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Gevrey-Chambertin
Le Pinot Noir de la Côte de Nuits
Aucun village de la Côte de Nuits ne compte autant de Grands Crus – et pourtant, Gevrey-Chambertin commence par un vin de village sincère : un Pinot Noir puissant, au fruit de cerise sombre. Nous proposons 45 Gevrey-Chambertin disponibles à la livraison, du Village aux Premiers Crus jusqu’à la Magnum.
Nos Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin AOC 2023
Né d’un calcaire riche en fer, élevé en biodynamie – ce Pinot Noir porte avec maîtrise la puissance de son millésime chaud. Fruit mûr, structure ancrée dans le sol, sans jamais être lourd. Vendanges manuelles et pressurage doux préservent ce qui fait l’essence du terroir de Gevrey-Chambertin : profondeur et élégance réunies.
Gevrey Chambertin "Vieilles Vignes" rouge AOC 2023
Cerises noires, baies sombres et épices orientales – portées par une minéralité calcaire et fraîche. Bouche soyeuse, tanins finement ciselés, d’une précision toute bourguignonne. La finale s’éteint doucement, mais avec insistance – une épice minérale qui résonne longtemps encore.
Gevrey-Chambertin AOC 2022
Rouge cerise éclatant, fruit sombre complexe, pierres mouillées et épice minérale. En bouche, juteux et plein de tension, tanins soyeux, acidité vive. Gevrey-Chambertin dans sa forme la plus fraîche et la plus raffinée – puissance et élégance en parfait équilibre.
Gevrey-Chambertin "Les Seuvrées" AOC 2023
Issu de sols riches en calcaire dans le nord de Gevrey-Chambertin, Lignier distille un Pinot Noir d’une profondeur structurée. Le millésime chaud 2023 affiche maturité et poids – mais la précision et le terroir ont le dernier mot. Un vin qui exige de la patience et répond par une complexité grandissante.
Gevrey-Chambertin "Les Seuvrées" AOC 2022
Puissant sans jamais être lourd – avec cette tension entre fruit sombre et structure minérale propre aux grands vins de Gevrey. Lignier travaille d’une main discrète : levures naturelles, extraction douce, bois modéré. Le terroir avant la technique – la clarté cristalline pour objectif.
Gevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC 2023
Calcaire et silence – le terroir de Gevrey-Chambertin s’exprime ici avec une autorité discrète. Des calcaires à huîtres fossiles marquent le sous-sol et confèrent au Pinot Noir tension minérale et profondeur structurelle. Le soin biodynamique préserve la fraîcheur du chaud millésime 2023. Un vin qui écoute – puis répond.
Gevrey-Chambertin "En Billard" AOP 2023
Gravité silencieuse, minéralité sombre, profondeur sans bruit – voilà Gevrey-Chambertin. Galeyrand vinifie en biodynamie et avec des interventions minimales, laissant le terroir parler de lui-même. Calcaire et argile apportent épices et structure, le millésime 2023 y ajoute charme et acidité fraîche. Un vin qui récompense la patience.
Gevrey Chambertin "La Justice" AOP 2023
Gevrey-Chambertin, le cœur de la Côte de Nuits – sombre, épicé, doté d’une texture soyeuse et d’une chaleur rustique. « La Justice » provient des sols pauvres en argile au pied de la Côte : ancré dans la terre, riche en substance, sans sacrifier la finesse. Galeyrand le façonne artisanalement, avec une intervention minimale. Un Pinot qui porte.
Gevrey-Chambertin "En Billard" AOP 2022
Cerise vibrante, framboise sauvage et une touche de lilas – le bouquet s’ouvre avec légèreté et parfum. En bouche, des tanins soyeux, des fruits noirs des bois et une structure précise. La finale longue, fraîche et épicée d’un vin qui enthousiasme déjà aujourd’hui et qui gagnera encore en profondeur.
Gevrey Chambertin "La Justice" AOP 2022
Rouge grenat, séduisant et ouvert : cerises noires mûres, mûres, accents épicés et une touche de lilas violet. En bouche, soyeux et profond – des tanins poudrés dessinent les contours sans alourdir. La finale prolonge longtemps encore l’épice et le fruit. Du Galeyrand à l’état pur.
Gevrey-Chambertin "En Billard" AOP 2021
Rouge carmin, limpide et translucide – la signature de Galeyrand est reconnaissable entre toutes. En bouche, il se montre jeune et fermé : tanins fermes, acidité vive, épices délicates de réglisse et de terre. Des vignes de plus de 40 ans façonnent son caractère. Ce vin a besoin de temps – et récompense la patience.
Gevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC 2015
Calcaire à huîtres fossiles dans le sol, rigueur biodynamique en cave – ce Gevrey-Chambertin porte son terroir dans son nom. Le millésime chaud 2015 a offert concentration et profondeur, sans sacrifier la rigueur minérale de la Côte de Nuits. Puissant mais jamais lourd – une profession de foi géologique dans le verre.
Gevrey-Chambertin Cuvée "1859" 2023
Une histoire inscrite dans un nom. Les sols calcaires de la Côte de Nuits confèrent au Pinot Noir profondeur structurelle et tension – cultivé en biodynamie, vinifié de façon minimaliste. Extraction délicate, très peu de bois neuf : un vin qui ne commente pas, mais qui montre.
Gevrey-Chambertin Cuvée "1859" 2022
Griotte, violette et profondeur épicée – tout en retenue, jamais ostentatoire. En bouche, une acidité patiente porte le fruit, le tanin finement granuleux reste discret et précis. Un géant endormi : d’un équilibre irréprochable, avec une finale longue et doucement persistante.
Gevrey-Chambertin Cuvée "1859" 2021
Un hommage à 1859 et à l’écriture classique de Trapet : élégante, précise, profonde. Cerise noire, sous-bois et fine minéralité portent une acidité vive. Conduit en biodynamie, avec un élevage bois mesuré – la puissance par le silence.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos du Fonteny" Monopole AOC 2023
Un monopole du nord de Gevrey-Chambertin, façonné par des sols riches en calcaire et par la main sereine de Bruno Clair. L’élégance prime sur le poids, la profondeur minérale sur l’esbroufe. Le millésime 2023 a livré des raisins mûrs à la fraîcheur intacte – un portrait de terroir, clair et sans fard.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" AOC 2023
Situé immédiatement sous Chapelle-Chambertin, ce cru en porte toute la dignité. Le calcaire et l’argile riche en fer donnent au Pinot Noir sa colonne vertébrale et sa profondeur. La main précise de Bruno Clair retient l’opulence – il en résulte une clarté minérale et une tension sérieuse.
Gevrey-Chambertin "En Ergot" 1er Cru 2023
Une profondeur silencieuse plutôt qu’un geste bruyant – En Ergot s’exprime dans des tons calmes, ancrés dans la terre. Un sous-sol calcaire et des sols riches en argile confèrent au Pinot Noir structure et tension minérale. Une rigueur biodynamique et une retenue constante en cave laissent le terroir parler sans filtre. Un Premier Cru qui s’impose sans forcer.
Gevrey-Chambertin "Clos Prieur" 1er Cru 2023
Structure sérieuse, texture veloutée, tension vibrante – le Clos Prieur porte l’âme de Gevrey-Chambertin. Un sol calcaire mêlé d’argile lui confère sa profondeur, tandis que le soin biodynamique préserve la fraîcheur du chaleureux millésime 2023. Trapet laisse parler le terroir – avec calme, précision et sans effort.
Gevrey-Chambertin "Les Corbeaux" 1er Cru 2023
Le calcaire et l’argile marquent le sérieux de ce cru situé au nord de Gevrey. Le chaud millésime 2023 a apporté concentration et texture veloutée – mais l’arc acide est resté intact. La culture biodynamique et un élevage en fût tout en douceur préservent le lien vivant avec la terre. Un Premier Cru introverti, doté d’une force tranquille et profonde.
Gevrey-Chambertin "Petite-Chapelle" 1er Cru 2023
Puissant et pourtant empreint d’une froide retenue – la Petite-Chapelle incarne le côté sérieux et méditatif de Gevrey-Chambertin. Le sous-sol calcaire et les sols argileux donnent au vin substance minérale et tension. Cultivé en biodynamie, élevé avec discernement en fût de bois. La précision plutôt que l’opulence.
Gevrey-Chambertin "Les Corbeaux" 1er Cru 2022
Une grandeur silencieuse venue du nord de Gevrey : des sols riches en calcaire et des nuits fraîches façonnent ici un Pinot Noir structuré, soutenu par une belle minéralité. Trapet vinifie en biodynamie et tout en douceur – le terroir avant le bois. Le millésime 2022, chaud et sec, porte autant de maturité que de fraîcheur.
Gevrey-Chambertin "En Ergot" 1er Cru 2021
Une précision cristalline plutôt qu’un fruit bruyant : "En Ergot" provient de la partie haute et fraîche du coteau, où le calcaire forge tension et fraîcheur. Soin biodynamique, intervention minimale – le 2021 porte le terroir de manière claire et authentique. Un bourgogne qui agit par son silence.
Gevrey-Chambertin "En Ergot" 1er Cru 2022
Réfléchi, profond, ancré – « En Ergot » a besoin de temps et vous le rend au centuple. Le calcaire et l’argile de la Côte de Nuits confèrent au millésime 2022 une profondeur structurelle et une tension minérale. La signature biodynamique de Trapet s’exprime dans un fruit vivant et authentique. Un Premier Cru silencieux d’une véritable gravité.
Gevrey-Chambertin "Clos Prieur" 1er Cru 2014
Une grandeur silencieuse issue du Clos Prieur septentrional – l’argilo-calcaire et la marne façonnent la tension minérale de ce 2014. L’automne frais a offert à ce Pinot Noir une acidité précise et une texture soyeuse. Trapet laisse parler le lieu, et non le vigneron. Un vin qui raconte – avec calme et profondeur.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Cazetiers" AOC 2023
Calcaire et marne, profondément enracinés sous les Grands Crus. Bruno Clair laisse parler Les Cazetiers – sans exagération, sans artifice. Le 2023 allie une maturité gorgée de soleil à la rigueur typique de Gevrey : concentré, précis, taillé pour la garde.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Corbeaux" Vieilles Vignes AOC 2022
Des vignes profondément enracinées dans l’un des crus les plus caractériels de Gevrey – sol calcaire, beaucoup d’argile, élégance brute. Le 2023 associe concentration et fraîcheur, puissance et précision. Clavelier écoute le terroir au lieu de le façonner – et cela se ressent.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Les Corbeaux" Vieilles Vignes AOC 2023
Vieilles vignes, argile calcaire, galets – Les Corbeaux porte en lui le Gevrey septentrional. Bruno Clavelier laisse le terroir s’exprimer sans détour : concentré, complexe, doté d’une fraîcheur naturelle. Un Pinot Noir qui n’oppose pas profondeur et élégance, mais les unit.
Gevrey-Chambertin "Capita" 1er Cru 2017
Distillé à partir de marnes calcaires et d’histoire – un Premier Cru qui porte en lui la profondeur et le sérieux de Gevrey-Chambertin. Un soin biodynamique et une main délicate façonnent un Pinot Noir où le terroir précède tout. Le millésime 2017 offre à la fois substance et fraîcheur – l’élégance sans effort.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" AOC 2023
Frais, précis, d’une profondeur silencieuse : « Aux Combottes » se situe en bordure de Gevrey, là où les sols calcaires et les touches argileuses forment une structure élégante et minéralement dense. Le 2023 porte une substance mûre sans sacrifier la finesse du Pinot Noir. Un vin qui exige de la patience – et qui la récompense.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" AOC 2023
Issue de la Petite Chapelle, en contrebas des Grands Crus de Gevrey, la marne calcaire s’exprime d’une voix incomparable. Le millésime chaud 2023 apporte maturité et ampleur – sans sacrifier la tension fraîche du Pinot Noir. Lignier façonne le terroir d’une main tranquille, sans chercher à le diriger.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" AOC 2022
Une grandeur silencieuse issue de la Petite Chapelle : sous-sol calcaire, terre ferrugineuse – le terroir s’exprime clairement. Le 2022 révèle la tension classique entre puissance et finesse, concentré sans jamais être lourd. Lignier privilégie la buvabilité plutôt que l’extraction. Un vin qui demande du temps et qui le récompense.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" AOC 2022
Situé juste à côté du Grand Cru Clos de la Roche, Aux Combottes s’exprime dans un registre plus élégant : finesse florale, épices terreuses, profondeur minérale. De vieilles vignes et une intervention minimale façonnent un vin qui place la transparence du lieu au-dessus de la technique de cave. Fraîcheur et structure – jamais de lourdeur.
Gevrey-Chambertin "Combottes" 1er Cru 2023
Une élégance discrète issue de ce cru situé à la limite entre Gevrey et Morey : minéralité fraîche, tanins soyeux, acidité vive. Le soin biodynamique laisse le terroir calcaire des Combottes s’exprimer sans fard. Le millésime 2023 ajoute de l’accessibilité sans sacrifier la profondeur.
Gevrey-Chambertin "Alea" 1er Cru 2010
Profond, jamais bruyant – ainsi s’exprime ce Premier Cru issu de l’un des grands crus de la Côte de Nuits. Le millésime 2010 a apporté une maturité fraîche et une structure remarquable. Soyeux en texture, doté de la puissance sérieuse qui fait Gevrey – cultivé en biodynamie, conçu pour durer.
Gevrey-Chambertin "Petite-Chapelle" 1er Cru 2015
Une grandeur silencieuse née de calcaire peu profond et d’argile, immédiatement sous les Grands Crus. Le 2015, gorgé de soleil, offre une ampleur rare – mais la rigueur structurelle de Gevrey-Chambertin demeure inébranlable. Issu de la biodynamie, vinifié avec douceur : un vin qui demande du temps et qui en offre.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos Saint Jacques" AOC 2022
De la profondeur sans lourdeur, de la structure sans dureté – ainsi parle le Clos Saint Jacques. Le Pinot Noir de Bruno Clair porte la chaleur du millésime 2022, soutenue par la fraîcheur naturelle de l’altitude et le calcaire jurassique en dessous. Un vin qui n’explique pas son terroir – il l’incarne.
Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos Saint Jacques" AOC 2023
Une autorité tranquille venue de la Côte de Nuits : un Premier Cru aussi proche d’un Grand Cru que le système de classification le permet. Le calcaire et les marnes façonnent sa minéralité, tandis que le savoir-faire de Bruno Clair préserve l’élégance et la fraîcheur. Un vin qui exige du temps – et qui le mérite.
Ce qui fait l’essence d’un Gevrey-Chambertin
Gevrey-Chambertin est la plus vaste et la plus septentrionale des grandes communes viticoles en vins rouges de la Côte de Nuits. Nulle part ailleurs en Bourgundy autant de Grands Crus ne se côtoient : neuf au total, menés par Chambertin et Chambertin-Clos de Bèze, auxquels s’ajoutent Charmes-, Mazis-, Griotte- et Latricières-Chambertin. C’est à ce cru célèbre que le village doit le suffixe -Chambertin qu’il a accolé à son nom en 1847.
Entre le vin de village et le Grand Cru s’étend une dense série de Premiers Crus – au premier rang desquels le Clos Saint-Jacques, que beaucoup considèrent comme étant au niveau d’un Grand Cru, ainsi que Les Cazetiers, Combe aux Moines et Aux Combottes. Dans le verre, Gevrey incarne le pôle le plus puissant et le plus sombre du Pinot Noir : cerise noire, réglisse, sous-bois et une charpente tannique solide, capable de traverser les années. Notre sélection va des domaines biodynamiques Trapet et Bruno Clair à Hubert Lignier et Bruno Clavelier, jusqu’à Charlopin Tissier et Jérôme Galeyrand – de nombreux crus sont également disponibles en magnum. Si vous poursuivez votre route vers le sud en Bourgundy, vous trouverez à Meursault le pendant blanc.
Origine
Côte de Nuits, Bourgundy – la plus grande commune située à l’extrémité nord, au sud de Dijon.
Cépage
Pinot Noir.
Climats
9 Grands Crus (dont Chambertin, Clos de Bèze) ; Premiers Crus tels que Clos Saint-Jacques, Les Cazetiers, Aux Combottes.
À table
Chevreuil et gibier, canard, bœuf braisé, plats aux champignons, Époisses affiné.
Grands formats
Magnum · 1,5 LGevrey-Chambertin « Les Seuvrées » AOC 2017
Structuré sans jamais être lourd – ainsi se révèle le Gevrey-Chambertin dans sa forme la plus pure. Cerises noires, fruits des bois et nuances terreuses portent la signature classique de la Côte de Nuits. La texture soyeuse et l’équilibre naturel font de ce magnum un vin pour les moments de patience.
Magnum · 1,5 LGevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC 2023
Nommé d’après les huîtres fossiles présentes dans le sol calcaire, ce Gevrey porte la signature de son terroir. Un soin biodynamique, une vendange manuelle délicate et un élevage sous bois discret façonnent un Pinot Noir d’une profondeur minérale. En magnum, il mûrit lentement et régulièrement – un vin pour les patients.
Magnum · 1,5 LGevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC 2022
Cerises rouges, violettes et une épice qui évoque le calcaire coquillier – ainsi ce Gevrey raconte son sol. Des tanins soyeux et une acidité vive portent le fruit avec précision. La finale reste saline, longue et rafraîchissante. Un vin pour la patience – et pour maintenant.
Magnum · 1,5 LGevrey-Chambertin Cuvée « 1859 » 2023
Depuis 1859, la famille Trapet est enracinée à Gevrey-Chambertin – cette cuvée porte le poids de cette histoire. La culture biodynamique et une extraction douce laissent s’exprimer le terroir de calcaire et d’argile. En magnum, il mûrit lentement, avec profondeur et patience.
Magnum · 1,5 LGevrey-Chambertin Cuvée « 1859 » 2022
Façonné par le calcaire et l’argile, ce Gevrey-Chambertin porte la profondeur de l’un des villages les plus puissants de la Côte de Nuits. Enraciné dans la biodynamie, il parle du lieu – et non de technique. En magnum, il mûrit lentement et régulièrement : élégance, structure, temps.
Magnum · 1,5 LGevrey-Chambertin 1er Cru « Aux Combottes » AOC 2023
Aux Combottes jouxte immédiatement les Grands Crus – le terroir s’exprime dans des tonalités profondes, marquées par le calcaire et l’argile. Romain Lignier le façonne en vendange entière et avec un boisé délicat pour en faire une œuvre durable. En magnum, ce 2023 mûrit lentement et sans perturbation vers sa meilleure forme.
Magnum · 1,5 LGevrey-Chambertin 1er Cru « Aux Combottes » AOC 2022
Issue de l’une des parcelles les plus intimes de Gevrey-Chambertin, juste en dessous de Latricières, elle laisse parler des sols calcaires et un savoir-faire serein. Lignier vinifie sans détours – levures naturelles, bois modéré, respect du fruit. Le magnum offre du temps à ce 2022 : plus d’harmonie, plus de profondeur.
Questions fréquentes
Qu’est-ce que Gevrey-Chambertin ?
Une commune viticole de la Côte de Nuits en Bourgogne, AOC depuis 1936 et plantée exclusivement en Pinot Noir pour le vin rouge. Gevrey compte plus de Grands Crus que tout autre village de Bourgogne.
De quel cépage est fait le Gevrey-Chambertin ?
De Pinot Noir. Le vin blanc est une exception rare dans le village et ne porte pas l’appellation Gevrey-Chambertin.
Quel est le goût du Gevrey-Chambertin ?
Gevrey est considéré comme le plus puissant des grands rouges de Bourgogne : cerise noire et mûre, réglisse et sous-bois, avec des tanins fermes et un long potentiel de garde.
Quelle est la différence entre Gevrey-Chambertin et Chambertin ?
Gevrey-Chambertin est l’appellation de tout le village (Village et Premier Cru). Chambertin sans « Gevrey » est un cru Grand Cru unique – le plus célèbre du village, qui lui a donné son double nom.
Que servir avec un Gevrey-Chambertin ?
Des plats puissants : chevreuil et gibier, canard, bœuf braisé, champignons et un Époisses affiné – un fromage à pâte molle issu de cette même Bourgogne.
Combien coûte un bon Gevrey-Chambertin ?
Les vins Village de bons producteurs commencent autour de 60 à 90 euros, les Premiers Crus à partir d’environ 120 euros. Les Grands Crus autour de Le Chambertin coûtent plusieurs fois ce prix.
Quel Gevrey choisir pour débuter ?
Le vin Village (« Villages ») d’un domaine artisanal. Il montre déjà ce qui caractérise la commune : cerise noire, épices terreuses, structure plus ferme que celle des villages voisins.
Que signifie Gevrey-Chambertin ?
En 1847, le village de Gevrey a accolé à son nom celui de sa vigne la plus célèbre : Chambertin, le « champ de Bertin ». Presque tous les villages de la Côte d’Or ont suivi ce modèle.
Pourquoi le Bourgogne est-il si cher ?
Des parcelles minuscules, divisées au fil des générations, un climat sensible au gel avec de faibles rendements et une demande mondiale qui se concentre sur quelques hectares. Les vins Village de Gevrey comptent encore parmi les entrées les plus justes dans le monde du Bourgogne rouge.