Wachau

La Wachau se distingue par ses terrasses abruptes de roche primitive et le ruban profond du Danube, où des vents frais rencontrent la chaleur pannonienne. Sur des sols de gneiss arides, le Grüner Veltliner et le Riesling développent une minéralité précise et incomparable. Notre sélection révèle cette profondeur à travers le travail pionnier en biodynamie du Nikolaihof ou les vins puristes de Martin Muthenthaler, qui reflètent le terroir avec une vivacité saisissante.