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Magazine Living Wines

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bouteille de les noyes avec verre et grappes

Nouveau dans la gamme : Closerie Saint Roc

    La famille Amoreau est solidement enracinée dans la région viticole du Libournais depuis plus de 400 ans, plus précisément depuis la 15e génération. Cette région est située sur la rive droite de la Dordogne et abrite des vignobles célèbres tels que Saint-Émilion, Pomerol et Fronsac. Connue pour son engagement dans la viticulture biologique, biodynamique et régénérative, la famille dirige... 

    domaine huet lage clos du bourg

    Domaine Huets nouveau millésime 2022

      Une classe à part ... Le Domaine Huet, situé à Vouvray dans la Loire, est l'un des plus importants domaines viticoles de France. Il a été fondé en 1928, lorsque Victor Huet et sa femme Anna-Constance ont découvert le bâtiment à l'époque, à la recherche d'un nouveau logement et d'une nouvelle possibilité de travail. Ils ont acheté la maison... 

      enceladus buried underneath mount etna Bernard Picart

      Notes sur le vin naturel en Sicile

        Les viticulteurs naturels sont aujourd'hui bien établis sur l'île de Sicile. Mais faisons une petite digression sur les personnes qui ont rendu cela possible. L'histoire du vin, comme beaucoup de choses qui concernent l'homme, n'est pas une ligne droite. Elle comporte de nombreux virages et bifurcations, et chaque chemin est... 

        fleurs sur vieux plateau jill burrow

        Rosé - un essai

          Suite à l'article intéressant paru dans le FAZ am Sonntag, dans lequel de nombreux rosés sont recommandés par Lebendige Weine, j'ai pensé exprimer moi aussi mon opinion sur le thème des "vins rosés". Il y a quelques jours à peine, j'ai servi quelques-uns de ces vins "clivants" au cours d'un club de vin, et la discussion qui s'en est suivie était vraiment intéressante. Je... 

          Le rocher de Solutre

          Bourgogne la deuxième : Mâconnais & Beaujolais

            Dans notre dernier article, nous avons un peu parlé de Chablis, la région nord de la Bourgogne. Aujourd'hui, nous sautons loin vers le sud. Donc : retour en Bourgogne ! Nous nous trouvons maintenant dans la partie la plus chaude de la Bourgogne, où les frontières de deux régions viticoles se chevauchent : Le Mâconnais et le Beaujolais. Le premier est à nouveau le royaume du chardonnay,...