Connaissance du vin Piémont : millésimes et évaluations

Piémont : millésimes et évaluations


Cette page est disponible dans d'autres langues

Le Piémont fascine les connaisseurs et les amateurs de vin depuis de nombreuses décennies. Le site Vins de Barbera, Dolcetto et surtout de Nebbiolo. sont parmi les plus passionnants que le monde du vin ait à offrir. Dans les différents vignobles individuels autour de les villages de Barolo et Barbaresco le raisin Nebbiolo est utilisé pour produire des vins qui peuvent facilement rivaliser avec les meilleurs vins du monde, et qui sont fascinants pour leur caractère unique.

Sur cette page, nous avons le Évaluations de fin d'année des journalistes et critiques de vin les plus renommés pour vous. Vous avez donc la possibilité d'obtenir facilement un aperçu des évaluations vintage du Piémont. Les commentaires, ainsi que le tableau des millésimes, font référence à principalement sur les vins Barolo et Barbaresco.

Légende

JR = Jancis Robinson 1
RP = Robert Parker 2

2019

JR Un hiver inhabituellement chaud et sec a été suivi d'un mois de mars chaud qui a avancé le débourrement d'environ deux semaines. Des mois d'avril et de mai froids et pluvieux ont retardé la floraison jusqu'à deux semaines, entraînant une fructification irrégulière et des grappes lâches. Un mois de juin chaud et quelques averses au cours d'un mois de juillet très chaud ont entraîné une croissance vigoureuse, mais sans grande pression des maladies. Quelques coups de soleil sur le moscato et le nebbiolo. De violents orages de grêle en août ont endommagé quelques vignes de Monferrato, mais ont épargné la plupart des Barbaresco et Barolo. Avec 15 % de quantité en moins par rapport à 2018, 2019 est considérée comme une bonne année avec plusieurs vins de qualité supérieure.

RP -

2018

JR Un heureux retournement de situation après une année 2017 plutôt morose, avec des volumes élevés et de bonne qualité pour toutes les grandes variétés. L'année a commencé frais mais s'est terminée chaud, et le beau temps s'est maintenu tout au long de la récolte.

RP Barolo : - ; Barbaresco : 92/100

2017

JR Le gel et la sécheresse ont affecté les rendements dans toute la région, et la canicule de l'été a entraîné une période de maturation plus courte que d'habitude. Cela peut empêcher le développement aromatique, bien que les nuits fraîches aient préservé l'acidité élevée caractéristique des vins rouges de la région.

RP Barolo : 92/100 ; Barbaresco : 88/100

2016

JR Le Piémont a produit d'excellentes qualités de vin en 2016, avec une maturité égale à celle du très bon 2015, mais des tanins plus fermes et une acidité plus élevée. Les conditions de récolte idéales ont permis au Nebbiolo de mûrir pleinement, et les rendements ont également été supérieurs à la moyenne. L'Arneis s'est également bien comporté, produisant des vins blancs précis et juteux.

RP Barolo : 97/100 ; Barbaresco : 95/100.

2015

JR Un millésime exceptionnel grâce à des baies saines et des raisins exceptionnellement uniformes. Un hiver très froid avec beaucoup de neige et un printemps prolongé, frais et pluvieux, ont permis de reconstituer les nappes phréatiques, ce qui était bien nécessaire en juillet, le mois le plus chaud jamais enregistré. Le millésime est très prometteur, même si certains raisins avaient une acidité relativement faible.

RP Barolo : 93/100 ; Barbaresco : 91/100.

2014

JR C'est la deuxième année consécutive où un printemps humide et frais a suivi un hiver très humide. Les températures ont augmenté à la mi-mai, ce qui a entraîné une nouaison régulière et rapide qui semblait promettre une récolte précoce et un rendement généreux. Mais le temps a changé et est devenu frais et très humide dès le début du mois de juillet avec quelques violents orages de grêle, notamment dans la commune de Barolo, qui ont anéanti tous les espoirs d'un grand millésime. On s'attend à ce que la qualité soit irrégulière, mais ceux qui ont osé retarder les vendanges ont été récompensés par une récolte solide, bien que remarquablement petite, de Nebbiolo. Ce sera probablement un millésime léger avec un potentiel de garde limité.

RP Barolo : 89/100 ; Barbaresco : 90/100.

2013 

JR Les pluies incessantes de l'hiver et du printemps ont retardé le débourrement et ouvert la porte aux maladies fongiques, même si de nombreux vignobles étaient trop humides pour les tracteurs. Les températures sont montées en flèche à partir de la mi-juillet et sont restées élevées jusqu'en août, avec toutefois des nuits plus fraîches. Le mois de septembre a été très ensoleillé et sec, mais la saison de croissance avait encore deux semaines de retard, ce qui a nécessité une récolte tardive. Les prévisions annoncent un millésime de qualité similaire à celui, déjà légendaire, des années 2010.

RP Barolo : 94/100 ; Barbaresco : 93/100.

2012 

JR Un été exceptionnellement chaud a produit de manière inattendue des Nebbiolos à faible teneur en alcool et à forte acidité. Un mois de février très froid avec une neige abondante a permis de reconstituer la nappe phréatique. La poursuite du temps frais, jusqu'en avril, a prolongé le débourrement de deux semaines. Le temps est devenu plus régulier, avec un mois de juillet chaud, interrompu seulement par plusieurs orages de grêle qui ont détruit la récolte dans certains vignobles Novello. Le mois d'août s'est avéré exceptionnellement chaud avec des températures dépassant largement les 40ºC, ce qui a fait décrocher les vignes et stoppé le cycle de croissance. Les pluies de fin août ont rafraîchi le site et relancé la maturation (lente). Un automne sec a permis de retarder la récolte. Les meilleurs vins ont fait preuve d'acidité, d'équilibre et de fraîcheur. Dans l'ensemble, un millésime léger, mais avec quelques excellents vins de haut niveau.

RP Barolo : 89/100 ; Barbaresco : 88/100.

2011 

JR Une année très chaude qui a néanmoins produit de très bons vins, souples, mûrs mais pas compotés, même si l'alcool plus élevé (15% et parfois plus) a rendu certains d'entre eux déséquilibrés. Un mois d'avril très chaud a laissé présager une récolte quatre semaines plus tôt que d'habitude. Des mois de juin et juillet résolument frais ont considérablement ralenti la saison de croissance, mais le mois d'août a été si chaud que le Dolcetto a mûri sur pied. Les pluies de début septembre ont à nouveau accéléré la maturation. Les nuits fraîches ont empêché le Nebbiolo de surmaturer, mais les vendanges ont eu lieu deux semaines plus tôt que d'habitude.

RP Barolo : 89/100 ; Barbaresco : 88/100.

2010 

JR Un printemps humide a provoqué une nouaison irrégulière et a été suivi d'un été précoce avec beaucoup de pluie. Alors que le Dolcetto a le plus souffert de la saison de croissance courte et fraîche, le Nebbiolo s'est montré résistant grâce à ses petites baies et à ses peaux épaisses. Le mois d'août a été chaud, mais les nuits fraîches ont permis de maintenir l'acidité. Quelques pluies rafraîchissantes au début du mois de septembre ont assuré un développement lent mais régulier des baies. En raison d'une nouaison irrégulière, certains producteurs ont dû opérer une sélection stricte pendant les vendanges, mais le résultat global est considéré comme excellent : un millésime classique avec beaucoup d'acidité, des tanins fermes mais mûrs, et un équilibre presque parfait dans de nombreux vins.

RP Barolo : 98/100 ; Barbaresco : 95/100.

2009 

JR Un hiver froid avec beaucoup de pluie et de neige a retardé le début de la saison de croissance. Cependant, un printemps exceptionnellement chaud a favorisé un débourrement rapide et une nouaison régulière. Le mois de juin était encore chaud, mais un mois de juillet humide a augmenté la pression fongique dans les vignobles et, dans certains cas, a réduit les rendements. Le mois d'août a été extrêmement chaud et sec et le temps est resté ainsi jusqu'à la mi-septembre. Le manque de pluie a provoqué un stress hydrique et les vignes sont restées en sommeil. Tout cela a entraîné des conditions météorologiques très irrégulières dans la région, de sorte que certains Barbera ont été récoltés avant le Dolcetto, qui aurait dû mûrir plus tôt. L'acidité malique globale était inférieure à la moyenne, tandis que les tanins n'étaient pas toujours pleinement mûrs. La qualité est irrégulière, l'excellence côtoyant la médiocrité, mais pratiquement aucun des vins ne présente les saveurs de compote et de fruits secs du millésime 2003, tout aussi incandescent.

RP Barolo : 95/100 ; Barbaresco : 94/100.

2008 

JR Éclipsée par les vins luxuriants du millésime 2007, la stérilité du 2008 n'a pas été immédiatement reconnue comme l'étoffe dont sont faits les grands millésimes. Bien que les vinificateurs n'aient pas été sans difficultés, une saison de croissance longue et fraîche a permis d'obtenir des raisins de Nebbiolo sains, à la peau épaisse, pleins d'extrait et aux niveaux de sucre élevés, équilibrés par une grande acidité. Bien que les tanins soient encore inflexibles dans la plupart des cas, ces vins puissants ont tous les ingrédients pour gagner en complexité et en profondeur dans les années à venir.

RP Barolo : 91/100 ; Barbaresco : 90/100

2007 

JR La grêle et la sécheresse ont conduit à une année à faible rendement, mais avec une bonne qualité de fruits.

RP Barolo : 95/100 ; Barbaresco : 93/100.

2006 

JR Un été frais a été suivi d'un été indien, interrompu par deux averses, mais les raisins étaient suffisamment sains pour y survivre. Prometteur.

RP Barolo : 97/100 ; Barbaresco : 95/100.

2005 

JR Une récolte réduite de vins décents mais sans particularité, à boire à moyen terme.

RP Barolo : 93/100 ; Barbaresco : 91/100.

2004 

JR Très prometteur avec peu d'extrêmes climatiques et des vins bien équilibrés.

RP Barolo : 95/100 ; Barbaresco : 93/100.

2003 

JR Comme ailleurs, la canicule a fait flétrir les raisins et a donné lieu à des moûts déséquilibrés, bien que les plus vieilles vignes de Barolo et Barbaresco aient défié le temps et produit des vins exceptionnels.

RP Barolo : 83/100 ; Barbaresco : 82/100.

2002 

JR La série de bons à grands millésimes du Piémont a finalement été interrompue par une grêle catastrophique dans certaines parties du Barolo, la pourriture, la non-maturité et un temps inhabituellement frais. Le Barbera, à la peau fine, a le plus souffert de ce petit millésime.

RP Barolo : 73/100 ; Barbaresco : 70/100.

2001 

JR Excellente qualité (et quantité) d'un millésime précoce, correspondant à la forme luxuriante de 1999 et 1997 plutôt qu'à une longévité particulière. Pas de manque de maturité ou de structure, mais un manque occasionnel d'acidité.

RP Barolo : 96/100 ; Barbaresco : 96/100.

2000 

JR Très bon, grâce notamment à une vague de chaleur prolongée de la mi-août à la mi-septembre. Les Dolcettos étaient relativement faciles, mais le Barbera et surtout le Nebbiolo étaient excellents avec une excellente acidité ainsi qu'une maturité et une grande expression aromatique. Pour l'avenir.

RP Barolo : 95/100 ; Barbaresco : 94/100.

1999 

JR Encore une fois, très bonne qualité des vins à base de Nebbiolo et de Dolcetto, qui a eu beaucoup plus de succès que le Barbera à maturation tardive. Barolo et Barbaresco luxuriants rappelant le 1997.

RP Barolo : 95/100 ; Barbaresco : 92/100.

1998 

JR Plus de structure et de potentiel que le 1997 et quelques vins très fins et élégants.

RP Barolo : 92/100 ; Barbaresco : 92/100.

1997 

JR Une saison de croissance chaude a entraîné des niveaux de maturation record, mais aussi des niveaux d'acidité étonnamment bas.

RP Barolo : 93/100 ; Barbaresco : 93/100.

1996 

JR Excellent Barolo et Barbaresco pour le vieillissement.

RP Barolo : 97/100 ; Barbaresco : 97/100.

1995 

JR Récolte réduite par la grêle de vins de couleur profonde issus de raisins ayant bénéficié d'un automne ensoleillé. Probablement un cran en dessous de 1989 et 1990.

RP Barolo : 87/100 ; Barbaresco : 87/100.

1994 

JR Des niveaux de sucre et d'acidité raisonnables malgré les pluies persistantes de septembre. N'atteint pas les performances de la Toscane.

RP Barolo : 77/100 ; Barbaresco : 77/100.

1993 

JR Le Nebbiolo et le Barbera n'ont pas vraiment mûri avant qu'il pleuve. Il pourrait être similaire à celui de 1988.

RP Barolo : 91/100 ; Barbaresco : 89/100.

1992 

JR Une grande récolte, généralement avec peu de poids et de force.

RP Barolo : 74/100 ; Barbaresco : 74/100.

1991 

JR Une petite récolte de vins légers à moyennement corsés, à boire tôt.

RP Barolo : 76/100 ; Barbaresco : 76/100.

1990 

JR Avec une puissance colossale et de grandes saveurs, ce sont des vins très excitants qui ont mérité un long vieillissement en bouteille.

RP Barolo : 96/100 ; Barbaresco : 96/100.

1989 

JR Une grande et saine récolte. Les meilleurs barolos sont passionnants et gratifiants à attendre.

RP Barolo : 97/100 ; Barbaresco : 97/100.

1988 

JR Initialement surestimés, ce sont des finitions attrayantes, douces et pleines.

RP Barolo : 90/100 ; Barbaresco : 90/100.

1987

JR -

RP Barolo : 86/100 ; Barbaresco : 86/100.

1986

JR -

RP Barolo : 90/100 ; Barbaresco : 89/100.

1985 

JR Quelques-uns restent impressionnants, mais des rendements trop élevés ont fait que certains se sont fanés prématurément.

RP Barolo : 95/100 ; Barbaresco : 95/100.

1984

JR -

RP Barolo : 65/100 ; Barbaresco : 65/100.

1983

JR -

RP Barolo : 75/100 ; Barbaresco : 75/100

1982 

JR Ils ressemblent étrangement aux Bordeaux : magnifiques dans leur jeunesse, ils ont montré qu'ils avaient le poids et l'équilibre pour durer.

RP Barolo : 96/100 ; Barbaresco : 96/100.

1981

JR -

RP Barolo : 80/100 ; Barbaresco : 80/100

1980

JR -

RP Barolo : 88/100 ; Barbaresco : 88/100.

1979

JR -

RP Barolo : 90/100 ; Barbaresco : 89/100.

1978 

JR Des vins formidables, voire agressifs, qui ont évolué à la vitesse de l'escargot.

RP Barolo : 97/100 ; Barbaresco : 97/100.

1971 

JR Barolos classiques : rares, mais il vaut la peine de chercher les grands noms.

RP Barolo : 94/100 ; Barbaresco : 94/100.

1970

JR -

RP Barolo : 93/100 ; Barbaresco : 93/100.


Sources :

close

Lettre sur le vin

De bonnes histoires de vin.

Des informations de fond, des offres, des inspirations et des notes de dégustation du vignoble et de la cave. Tout est dans notre lettre sur le vin.

Maintenant avec un bon de bienvenue.

Pas de spam, juste du bon vin !
Lisez ici les Informations sur la protection des données.