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Ahr

Avec une superficie d'un peu moins de 600 hectares, l'Ahr est l'une des plus petites régions viticoles d'Allemagne. La région viticole s'étend le long de l'affluent du Rhin du même nom. Malgré sa situation septentrionale (la région est plus septentrionale que la Moselle, par exemple), la viticulture y est dominée par les raisins rouges Pinot Noir et Frühburgunder domine. 86% des vignobles sont plantés de variétés rouges - plus que partout ailleurs en Allemagne.

On suppose que la viticulture était déjà pratiquée à l'époque romaine sur l'Ahr, ainsi que sur la Moselle voisine. Il n'y a aucune preuve définitive de cela. Cependant, depuis 893 au plus tard, des documents de l'abbaye bénédictine de Prüm font état de vignobles dans huit villages le long de l'Ahr.

Située entre les latitudes 50° et 51° nord, l'Ahr est la région la plus septentrionale du monde dominée par la culture du vin rouge. Aussi loin au nord, un microclimat particulier est nécessaire dans les vignobles pour amener les raisins rouges à une maturité suffisante. Plusieurs vignobles ici sont réputés avoir un microclimat méditerranéen.