Rheingau

Entre les hauteurs protectrices du Taunus et le vaste cours du Rhin, le Rheingau déploie une brillance minérale qui trouve son accomplissement sur le quartzite et l'ardoise. C'est ici que le Riesling et le Spätburgunder développent une tension délicate et ciselée, que nous curatérions dans leur forme la plus pure à travers les interprétations résolument biodynamiques de Peter Jakob Kühn. Ce sont des vins d'une élévation discrète, qui reflètent le terroir classique dans une profondeur authentique et vivante.