Priorat & Montsant

Dans les versants escarpés d'ardoise du Priorat et du Montsant qui l'entoure, la Garnacha et la Cariñena s'enracinent profondément dans le sol de Licorella pour produire des vins d'une force archaïque et d'une minéralité fraîche. Chez des producteurs tels que Familia Nin Ortiz ou Clos i Terrasses, ces vignes atteignent une profondeur monumentale et une sauvagerie aristocratique. La beauté inflexible de la Catalogne trouve ici son expression dans un fruit sombre et intense.