Le tableau des millésimes juge 2013 très bon pour le Barolo, le Brunello et la Champagne, ainsi que pour les vins blancs d’Autriche ; la Bourgogne, la vallée du Rhône méridionale, les rieslings allemands, la Rioja espagnole et le Priorat affichent un bilan plus mitigé. La Champagne a connu un printemps frais, un été chaud et sec et des vendanges qui se sont prolongées jusqu’en octobre ; ce millésime est considéré comme largement sous-estimé, alliant intensité et retenue avec une acidité vive et une minéralité prononcée, et il sera mieux apprécié avec le temps. Ceux qui souhaitent approfondir trouveront parmi les millésimes du Piémont des prévisions proches de celles des années 2010, parmi les millésimes de Brunello des vins prêts à boire, structurés et fins, éclipsés par 2010 et 2016, et parmi les millésimes de la vallée du Rhône un nord doté d’excellents vins blancs, tandis qu’au sud le coulure du grenache a fait chuter les rendements à 26 hectolitres par hectare.
Notre stock est marqué par la Champagne, la Wachau, le Priorat, la Vénétie, la Rioja et l’Alsace, les vins rouges et blancs s’équilibrant parfaitement. Plusieurs cuvées 2013 proviennent du Nikolaihof dans la Wachau, de la Vénétie avec Cà la Bionda, de la Rioja avec Remirez de Ganuza et de l’Alsace avec Zind-Humbrecht. En Espagne, jugée mitigée, il vaut la peine de fouiller ; pour le Priorat, Terroir al Limit et Portal del Priorat sont chacun représentés à plusieurs reprises.
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