Ravazzol Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2013

Les frères Alessandro et Nicola Castellani savent de manière inimitable faire revivre la joie de vivre de la "dolce vita" avec leurs vins de Valpolicella et d'Amarone. Ils montrent pourquoi la Vénétie jouit toujours, à juste titre, d'une grande popularité en tant que pays viticole. Au cours des dernières années, les deux Ragazzi ont fait passer l'entreprise parentale de la masse à la classe absolue. Avec leur perfection et leur précision, ils posent des jalons dans cette région. Leurs vins, marqués par une incroyable minéralité et donc par la spécificité du terroir, prouvent que ce travail acharné en vaut la peine. Ils expriment à merveille la roche calcaire et volcanique. À partir de corvina, corvinone et rondinella, ils créent la quintessence du valpolicella et un amarone concentré et très aromatique.