Leorin 2013

à partir de 24x seulement 32,51  par pièce.

36,12 

TVA incluse.
(48,16  / 1000 ml)
Prix en grosQuantité (de)Quantité (à)Prix par unité
34,31  6 1145,75  / 1000 ml
33,59  12 2344,79  / 1000 ml
32,51  24 43,35  / 1000 ml
Note de dégustation de du 28.02.2018, Copyright Peter Müller

Couleur

D'un pourpre foncé riche, avec un bord violet et un cœur noir, le vin apparaît clair et brillant dans le verre.

Nez

D'abord légèrement réservé, ce Garnacha mono-cépage issu d'une plantation de 1968 dans le vignoble unique Santa Martia de Leorin ne révèle que lentement la nature de son essence. Il a beaucoup à dire sur sa patrie. Ses fruits tendent vers le sec sous la forme de prunes foncées et de cerises séchées, ainsi que de canneberges et de figues séchées. Un coup de main dans le tiroir à épices complète avec l'écorce de cannelle, la valériane et le clou de girofle, ainsi que le safran, la réglisse et la coque de cacao.

Palais

Rung by rung, ça descend gorgée par gorgée, car en termes de profondeur, la Vina de Leorin 2013 de Laderas de Montejurra a beaucoup à offrir. Son fruit de baies noires présente d'immenses facettes et se reflète sur le palais à de multiples reprises, de la peau, à la chair, au jus, au cœur. Le tanin riche et puissant des vignes cinquantenaires de Garnacha prend littéralement le connaisseur avec des gants. D'une part, il est doux et soyeux, mais d'autre part, il recèle inévitablement une tension et une véhémence impétueuses.

Leorin - chaud et lourd en ordre.

Recommandations alimentaires de Peter Müller

  • Halloumi grillé avec salade de betteraves et de pommes et pain noir grillé
  • Poitrine et cuisse de pigeon avec jus de canneberge et gnocchi au beurre de raifort
  • Tête de veau cuite au four avec mayonnaise à la truffe et risotto de sarrasin

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Type

Vintage

Variété

,

Contenu

Teneur en alcool

14,5% Vol.

Douceur résiduelle

■□□□□

Allergènes

Contient du soufre

Acide

5,7 g/l

Température de consommation

18°

Points Parker

91+

Fabricant

Laderas de Montejurra, C/ Ongitza, 31263 Dicastillo-Navarra / Espagne, Certificat biologique : ES-ECO-025-NA