Champagne

Plus de 200 champagnes de vignerons de 25 producteurs indépendants qui cultivent, vinifient et embouteillent leurs propres raisins – ce qu'on appelle des Récoltant-Manipulants. La plupart travaillent en biodynamie ou en agriculture biologique. De la craie pure de bélemnites de la Côte des Blancs aux sols kimméridgiens de la Côte des Bar, en passant par les parcelles de Meunier le long de la Marne, notre assortiment reflète la diversité géologique de la Champagne. Ce qui unit tous les vignerons : le renoncement au sucre de dosage et la conviction que le champagne doit avoir le goût de son terroir – et non d'une marque. En savoir plus sur nos champagnes de vignerons

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