L'attrait visuel du Champagne Demi-Sec Tradition de de Sousa est indéniable. Avec sa teinte dorée lumineuse et étincelante ainsi que sa mousse dense, il donne déjà une première impression excitante dans le verre.
La découverte olfactive de ce champagne révèle une attitude légèrement sucrée. Les parfums alléchants de melon juteux, d'écorces d'orange douces et prononcées, de poires mûres et de pommes caramélisées se fondent harmonieusement avec des accents de sureau odorant, de miel luxueux et de brioche chaude.
Sur la langue, le Champagne Demi-Sec Tradition de de Sousa fait preuve d'un pouvoir de séduction continu. Il a un caractère gouleyant et charmant qui en fait un partenaire agréable pour différentes combinaisons de plats. Qu'il s'agisse de délicatesses asiatiques, de différents fromages ou de desserts sucrés, ce champagne peut tous les maîtriser.
Comme alternative aux plats déjà mentionnés, une série d'autres mets délicats se marient également parfaitement avec ce champagne. Essayez-le avec de délicieux rouleaux de sushi et un soupçon de wasabi pour une expérience orientale ou avec du poulet grillé et de la salsa à la mangue pour une touche tropicale. Des tartelettes aux fraises ou des crostinis au fromage de chèvre et aux dattes pourraient également être d'excellents partenaires, tout comme un brie triple crème crémeux à la figue fraîche. Ce Champagne Demi-Sec Tradition de de Sousa est sans aucun doute une séduction gastronomique qui encourage de nombreuses expériences gourmandes.
| Vigneron | De Sousa |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Allergènes | Contient du soufre |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Acide | 6,2 g/l |
| Température de consommation | 10° |
| Fabricant | Champagne De Sousa & Fils, 12 place Léon Bourgeois, 51190 Avize / France, Certificat biologique : FR-BIO-10 |
