Tempranillo

Il Tempranillo è il cuore pulsante della Spagna, chiamato così per la sua maturazione precoce. Dà vita a vini profondi con tannini a grana fine e note di frutti di bosco scuri, tabacco e cuoio. Quanto la varietà sia versatile a seconda del terroir emerge chiaramente dal confronto tra le regioni: mentre Valdemonja's nella Ribera del Duero celebra il frutto succoso e spensierato dell’uva, Quinta de la Quietud traduce il calore intenso della zona di Toro in vini concentrati, di grande carattere e dalla selvaggia originalità.

Nel clima più fresco della Rioja, la cantina Artuke si rifà alla storia e vinifica il Tempranillo nel tradizionale uvaggio misto con Graciano e le varietà bianche Viura e Palomino. Questi Vini Vivi rinunciano al legno invasivo, accompagnano superbamente l’agnello brasato o i formaggi stagionati e mostrano il vitigno nella sua forma più pura e legata all’origine.