Le strade tortuose che portano a Montalcino conducono a una delle regioni vinicole più affascinanti d'Italia. Quello che all'inizio degli anni '80 era ancora un consiglio per gli appassionati di vino, si è trasformato in uno dei vini più ricercati d'Italia. Ma la magica attrazione di questo paesaggio collinare toscano, dove il Sangiovese trova la sua massima espressione, è senza tempo...
Mentre i viticoltori tedeschi si preparano alle numerose degustazioni dei loro Grosses Gewächse 2023 - il rituale annuale in cui centinaia di critici enologici si sfidano a colpi di campioni di vino giovani e aspri - vale la pena dare un'occhiata ai vini che hanno già goduto del favore del tempo. La classificazione "Großes Gewächs" ha segnato la...
Negli ultimi decenni, la regione vinicola della Ribera del Duero, nel nord della Spagna, si è affermata, insieme alla Rioja, come protagonista del successo dei vini spagnoli. Con la sua eccellente reputazione e il suo chiaro posizionamento nel segmento premium, questa regione offre un affascinante paesaggio vinicolo che vale la pena esplorare. Oggi diamo un'occhiata...
Negli ultimi tre decenni, il Burgenland, la provincia più orientale dell'Austria, si è trasformato da una sonnolenta regione vinicola in uno dei terroir più dinamici e affascinanti d'Europa. Questa trasformazione non è solo notevole, ma addirittura rivoluzionaria per la scena vinicola austriaca e internazionale. Terroir e condizioni climatiche Il clima pannonico...
Immaginate di passeggiare tra le dolci colline toscane, circondati da viti che ondeggiano alla luce calda del tramonto. L'aria è piena del profumo dell'uva matura e della promessa di un vino eccezionale. Benvenuti nel mondo della cantina Duemani, un luogo dove...
La famiglia Amoreau è saldamente radicata nella regione vinicola del Libournais da oltre 400 anni, per la precisione dalla 15a generazione. Questa zona si trova sulla riva destra della Dordogna e ospita famosi vigneti come Saint-Émilion, Pomerol e Fronsac. Nota per il suo impegno nella viticoltura biologica, biodinamica e rigenerativa, la famiglia gestisce...
Focus sulla naturalità Dalla sua fondazione nel 2009, la cantina Champagne Solemme, sotto la direzione di Olivier Langlais, si è rapidamente fatta un nome. Fin dall'inizio, l'attenzione si è concentrata sulla coltivazione biologica. La certificazione è stata avviata nel 2010 e completata con successo nel 2013. Dal 2018, il sigillo dell'Agricoltura...
La storia di Guillaume Sorbe Guillaume Sorbe, il talentuoso enologo della cantina Les Poëte, ha radici profonde nella denominazione Reuilly, nel Centro Loira. Figlio di un enologo che lavorava anche come chef e sommelier, Guillaume ha gettato le basi della sua cantina nel 2001. Oggi, la...
In una classe a sé stante... Il Domaine Huet, situato a Vouvray sulla Loira, è una delle più importanti aziende vinicole di Francia. Fu fondato nel 1928, quando Victor Huet e sua moglie Anna-Constance scoprirono l'edificio mentre cercavano un nuovo posto dove vivere e lavorare. Acquistarono la casa...
I viticoltori naturali sono ormai ben radicati sull'isola di Sicilia. Ma facciamo una breve digressione sulle persone che hanno reso possibile tutto questo. La storia del vino, come molte cose che riguardano l'uomo, non è una linea retta. Ha molti colpi di scena e ogni percorso è...
