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AS Sirugue-Noëllat
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Bruno Clavelier
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Jérôme Galeyrand
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Bruno Clair
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Charlopin Tissier
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Hubert Lignier
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Trapet Père & Fils
Die Côte de Nuits bildet das prestigeträchtige Herzstück Burgunds, wo der Pinot Noir auf kargen Kalksteinböden seine weltweit wohl tiefgründigste Ausprägung findet. In den Kellern von Erzeugern wie Trapet Père & Fils oder Jérôme Galeyrand wird diese Herkunft ohne Maskerade übersetzt, sodass die feingliedrige Kraft der Côte d’Or unverfälscht spürbar bleibt. Neben den großen Rotweinen bewahren seltene Aligotés die lebendige, mineralische Frische dieser Hänge.
