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Neues Weingut: Thomas Bouley, Volnay
Das Weingut Jean-Marc Bouley ist sicher eines der interessantesten Weingüter an der Côte de Beaune. Dabei gehörte es lange zu den durchaus beachteten, aber nicht noch wirklich gefeierten Weingütern in…
Weinbrief
Muthenthaler – Wanderung in der Wachau
Barocke Möbel, schwere Vorhänge, ein Grammophon, das klassische Musik spielt.So oder ähnlich verläuft der stereotypische Abend mit der Wiener Aristokratie. Man steht auf dem Balkon, raucht eine Zigarette und blickt…
Das Lambrusco-Revival: Cinque Campi
Lambrusco, das war für viele sehr lange ein Wein wie Chianti aus der Bastflasche oder der Soave in der Literflasche aus der Pizzabude. Es war einer jener Weine der 1970er Jahre, bei denen man…
Chandon de Briailles – Jahrgang 2019
Mit dem 2019er folgt im Burgund und damit auch an der Côte de Beaune der zweite außergewöhnliche Jahrgang, der in der Summe aller Ereignisse deutlich an den globalen Klimaveränderungen teilhatte.…
VALFACCENDA – Geschichtenerzähler im Roero
Zunächst muss ich zugeben, dass ich nicht viel über Roero wusste. Vielleicht habe ich die Region auch aufgrund früherer Erfahrungen unterschätzt. Aber als ich die Weine von Valfaccenda probierte, war…
Metamorphose der Corvina
Heute sind wir in Venetien, im Valpolicella östlich des Gardasees. Dies ist das Gebiet des Amarone, des tiefdunklen, betörenden Rebenbalsams. Er ist neben dem Barolo und dem Brunello del Montalcino…
Rangen de Thann – Ein Vulkan im Elsass
Tektonische Verwerfungen und Unterwasservulkane, 70 Millionen Jahre am Werk. Sie rissen den Oberrheingraben auf, trennten die Vogesen vom Schwarzwald, senkten den Rhein um mehrere Kilometer ab. Das Elsass, auf der…