Burgund

Das Burgund gilt als das unerreichte Epizentrum für die präzise Übersetzung von Boden in flüssige Eleganz, geprägt durch ein komplexes Mosaik aus Kalkstein und Mergel. In den kühlen Lagen der Côte d’Or entfalten Pinot Noir und Chardonnay eine Subtilität, die bei Erzeugern wie Chandon de Briailles oder Boris Champy ihre reinste Form findet. Es sind Weine von leiser Kraft, die das Terroir ohne jede Maskerade unmittelbar spürbar machen.