Marsannay rouge AOC 2023

Weinbeschreibung für Marsannay rouge AOC 2023 von Trapet Père & Fils

Farbe & Aussehen

Leuchtend rubinrot mit kirschroten Reflexen. Die Farbe zeigt die jugendliche Frische des 2023er Jahrgangs und verspricht einen eleganten, nicht zu schweren Pinot Noir aus der nördlichsten Appellation der Côte d’Or.

Nase

Verführerisch duftet dieser Marsannay nach frischen roten Beeren – Himbeeren und Kirschen dominieren, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Die biodynamische Bewirtschaftung der Trapet-Familie zeigt sich in der Reinheit und Klarheit der Aromen, die ohne jede Schwere oder Überextraktion daherkommen.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die typisch für die nördliche Lage von Marsannay ist. Die Frucht bleibt präsent, wird aber von einer mineralischen Ader durchzogen, die dem Wein Länge und Komplexität verleiht. Mit 13% Alkohol wirkt er niemals schwer, sondern zeigt die burgundische Eleganz in Perfektion.

Allgemeine Informationen

Jean-Louis und Andrée Trapet führen ihre Weingüter nach biodynamischen Prinzipien, was sich in der Authentizität und Terroir-Treue ihrer Weine widerspiegelt. Ihr Credo „begleiten, aber niemals zwingen“ zeigt sich in diesem harmonischen Marsannay, der die Charakteristika der Appellation unverfälscht zum Ausdruck bringt.

Speiseempfehlungen

Perfekt zu Coq au Vin, Entenbrust mit Kirschen oder gereiftem Weichkäse wie Époisses. Die Eleganz des Weins harmoniert auch wunderbar mit Lammkarree mit Kräutern der Provence oder Wildgeflügel.

Besonderheiten

Dieser Marsannay zeigt beispielhaft, warum die nördlichste Rotwein-Appellation Burgunds oft unterschätzt wird. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für authentischen Burgunder-Pinot von einem renommierten Erzeuger. Bereits jetzt zugänglich, wird aber in den nächsten 5-7 Jahren weitere Komplexität entwickeln.