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Lebendige Weine

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Weingut des Tages

Rémi Jobard

Sechs Stunden dauert eine Pressung – manchmal zwölf. Die Domaine Rémi Jobard in Meursault praktiziert eine Langsamkeit, die im modernen Weinbau selten geworden ist. In den historischen Gewölbekellern reifen die Weine in 600-Liter-Stockinger-Fässern statt in kleinen Barriques – das Ergebnis sind kristallklare Chardonnays von bestechender Mineralität, frei von aufdringlichen Röstaromen....

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Wein des Tages

Schlossberg Achkarren Grauburgunder GG 2023

Der Schlossberg Achkarren Grauburgunder GG 2023 von Franz Keller aus Baden ist ein außergewöhnlicher Vertreter seiner Rebsorte, der mit ungewöhnlicher Präzision, rassiger Säure und komplexer Würze neue Maßstäbe setzt. Ein strukturbetonter, tiefgründiger Wein, der die klassischen Erwartun...

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