Marsannay „Clos du Roy“ blanc AOC 2023

Weinbeschreibung für Marsannay „Clos du Roy“ blanc AOC 2023 von Charlopin Tissier

Farbe & Aussehen

Strahlendes Strohgelb, leuchtend und kristallklar im Glas – ein visuelles Versprechen burgundischer Präzision.

Nase

Selbstbewusst und kraftvoll entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet von gelbem Kernobst und Nektarinen, begleitet von wachsigen Äpfeln. Feine Bergamotte-Noten verleihen dem Ganzen Frische und Kontur, während Anklänge von Banane, Toffee und gebuttertem Toast eine gewisse Opulenz signalisieren. Der Wein zeigt sich großzügig und reif, ohne seine burgundische Herkunft zu verleugnen.

Gaumen

Der Auftakt ist ausladend und kraftvoll, mit markanter Holzwürze und reichem Extrakt. Eine deutliche Viskosität trägt die Frucht, gerahmt von Röst- und Toffee-Noten. Espresso-Crema, Anis und Salbei gesellen sich zu einer satten, gestovten Frucht. Der Wein füllt den Mundraum kompromisslos aus, entwickelt aber überraschend eine vertikale Struktur mit feinkörniger Mineralik, die dem opulenten Charakter Spannung verleiht.

Abgang

Lang und nachhaltig, mit anhaltender mineralischer Präzision, die dem üppigen Körper Eleganz und Tiefe schenkt.

Terroir & Herkunft

Der Clos du Roy in Marsannay liegt auf steinigen Kalkverwitterungsböden in Südostausrichtung – eine kleine Parzelle mit etwa 80-jährigen Reben, die biodynamisch bewirtschaftet wird. Diese Lage verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Struktur.

Rebsorte & Vinifikation

Chardonnay von alten Reben, handgelesen und sanft gepresst. Gärung und Ausbau erfolgen mit bewusstem, aber nicht dominantem Holzeinsatz – vermutlich in gebrauchten Fässern –, um die Herkunft klar sprechen zu lassen.

Speiseempfehlungen

Dieser kraftvolle Weißburgunder verlangt nach ebenso substanziellen Partnern: gebratener Steinbutt mit Safransauce, Kalbsbries in Butter, Hummerschwänze mit Estragon, Morcheln in Rahm oder ein gereifter Comté.

Besonderheiten

Ein Marsannay, der zeigt, dass die nördlichste Appellation der Côte de Nuits auch bei den Weißweinen ernsthafte Ambitionen hat. Die Kombination aus alten Reben, biodynamischer Bewirtschaftung und selbstbewusstem Ausbau ergibt einen Wein mit burgundischer Seele und modernem Selbstverständnis.