Roussanne

Auch bekannt als: Bergeron (Savoie), Roussette (historisch)

Roussanne gehört zu den Sorten, die man an ihrer Dünnhäutigkeit erkennt – im wörtlichen wie übertragenen Sinn. Die Beeren oxidieren schnell, die Erträge bleiben gering, und wer nicht aufpasst, erntet Marmelade statt Wein. Vielleicht deshalb wurde sie lange von der robusteren Marsanne verdrängt. Doch wer Roussanne versteht, findet eine Sorte von ungewöhnlicher aromatischer Tiefe: Kräuter, Birne, weißer Tee, manchmal ein Hauch Aprikose.

Im nördlichen Rhônetal zeigen Du Coulet und Maison Stephan das mineralische Potenzial der Sorte. Im Süden, bei La Nerthe und Marcoux in Châteauneuf-du-Pape, bringt Roussanne Frische in die großen Weißen der Appellation.