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Bret Brothers
Bret Brothers est le projet de négoce de Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret pour le Beaujolais. La marque Bret Brothers a été fondée en 2001 pour s'approvisionner en raisins auprès de vignerons de confiance en dehors des vignobles familiaux et les vinifier selon les mêmes normes élevées. Les frères travaillent exclusivement avec des partenaires qui pratiquent la viticulture biologique ou biodynamique. Ainsi naissent des vins de Gamay authentiques issus des crus renommés du Beaujolais comme Fleurie, Moulin-à-Vent et Morgon – des vins avec du caractère, de la fraîcheur et une remarquable aptitude à la dégustation.
En savoir plus sur Bret Brothers
La Vision des Frères Bret
Quand Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret ont repris la Domaine La Soufrandière en 2000, ils ont rapidement reconnu le potentiel des régions viticoles environnantes. En 2001, ils ont fondé Bret Brothers en tant que projet de négoce, afin de vinifier également des vins du Beaujolais voisin. Leur mission : des vins authentiques, élaborés artisanalement par des vignerons qui partagent leur passion pour la viticulture biologique et biodynamique.
Vignerons partenaires et origines
Les frères Bret travaillent avec un réseau de vignerons dans les meilleurs crus du Beaujolais. Les raisins proviennent de cultures biologiques ou biodynamiques et sont vendangés à la main. Les raisins Gamay de Fleurie sont particulièrement appréciés, réputés pour leurs vins élégants et floraux, ceux de Moulin-à-Vent, le cru le plus puissant et le plus durable, ainsi que ceux de Morgon avec ses vins caractéristiques et fruités.
Vinification à la cave
Les raisins sont apportés à la cave de la Domaine La Soufrandière à Vinzelles après les vendanges. Ils y sont vinifiés selon la méthode traditionnelle : macération carbonique, fermentation spontanée avec levures naturelles et sulfitage minimal. L'élevage se fait en cuves en béton ou en fûts de chêne usagés. Ce travail de cave délicat préserve le fruit et la fraîcheur du Gamay et produit des vins d'une grande vivacité.
Les vins
Les vins Beaujolais des Bret Brothers se distinguent par leur pureté et leur plaisir de dégustation. Qu'il s'agisse du Fleurie fruité avec ses notes de violette et de baies rouges, du Moulin-à-Vent structuré avec des touches d'épices et de fruits noirs ou du Morgon savoureux – tous les vins portent la signature des frères : authenticité, fraîcheur et respect du terroir.
En plus des vins du Beaujolais, ils dirigent leur domaine familiale La Soufrandière à Pouilly-Vinzelles ainsi que le projet de négoce Bret Brothers Mâconnais pour les vins Chardonnay du Mâconnais.