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Bret Brothers Mâconnais
Bret Brothers Mâconnais est le projet de négoce de Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret dédié aux appellations du Mâconnais. La marque Bret Brothers a été fondée en 2001 afin de vinifier, outre les raisins des vignes du Domaine La Soufrandière, ceux issus d'autres excellents crus de la région. Les deux frères travaillent exclusivement avec des vignerons pratiquant une viticulture biologique ou biodynamique. Naissent ainsi des Chardonnays pleins de caractère issus d'appellations telles que Mâcon-Villages, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran – des vins de précision et d'une élégance minérale.
En savoir plus sur Bret Brothers Mâconnais
L'élargissement des horizons
En complément de leur Domaine La Soufrandière, Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret ont fondé en 2001 le projet de Négociant Bret Brothers. Bien qu'ils vinifient également du Gamay du Beaujolais sous ce label, Bret Brothers Mâconnais se concentre sur les vins de Chardonnay de l'ensemble du Mâconnais. Cette expansion permet aux frères d'explorer et de présenter la mosaïque de terroirs de leur région d'origine dans toutes ses facettes.
Vignerons partenaires et terroirs
Les frères Bret entretiennent des relations de longue date avec des vignerons dans les plus beaux crus du Mâconnais. Les raisins proviennent exclusivement de cultures biologiques ou biodynamiques. Les parcelles de Pouilly-Fuissé, l'appellation la plus prestigieuse du Mâconnais, sont particulièrement appréciées, tout comme celles de Saint-Véran avec ses vins élégants et minéraux, ainsi que diverses parcelles de Mâcon-Villages. Les sols calcaires avec inclusions argileuses caractérisent le profil de tous les vins.
Vinification et philosophie
Comme pour tous les vins des frères Bret, c'est aussi le cas pour Bret Brothers Mâconnais : intervention minimale, expression maximale. Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés dans leur propre cave à Vinzelles. Les fermentations spontanées avec levures naturelles, l'élevage en fûts de chêne de différentes tailles et un long élevage sur lies produisent des vins de complexité et de profondeur. La mise en bouteille s'effectue sans filtration ou avec une filtration minimale.
Style et caractère
Les vins Bret Brothers Mâconnais allient la fraîcheur et la minéralité du Mâconnais à la précision artisanale des frères. Qu'il s'agisse d'un Mâcon-Villages vivant, d'un Pouilly-Fuissé complexe ou d'un Saint-Véran élégant – tous les vins partagent la même signature caractéristique : pureté, expressivité et une empreinte authentique du terroir.
En plus de leurs vins du Mâconnais, ils dirigent leur domaine familiale La Soufrandière ainsi que le projet de Négociant Bret Brothers pour les vins de Gamay du Beaujolais.