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Bret Brothers Mâconnais
Bret Brothers Mâconnais est le projet Négociant de Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret pour les appellations du Mâconnais. La marque Bret Brothers a été créée en 2001 pour vinifier, en plus des propres vignobles du Domaine La Soufrandière, des raisins provenant d'autres excellents terroirs de la région. Les frères travaillent exclusivement avec des viticulteurs qui pratiquent la viticulture biologique ou biodynamique. Ils produisent ainsi des vins de chardonnay de caractère issus d'appellations telles que Mâcon-Villages, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran - des vins d'une précision et d'une élégance minérale.
Savoir plus sur Bret Brothers Mâconnais
L'élargissement de l'horizon
En complément de leur domaine La Soufrandière, Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret ont fondé en 2001 le projet négoces Bret Brothers. Alors qu'ils vinifient également du gamay du Beaujolais sous ce label, Bret Brothers Mâconnais se concentre sur Chardonnay-vins de l'ensemble du Mâconnais. Cette extension permet aux frères d'explorer et de présenter la mosaïque de terroirs de leur région d'origine sous toutes ses facettes.
Vignerons partenaires et terroirs
Les frères Bret entretiennent des relations de longue date avec des viticulteurs situés dans les meilleurs terroirs du Mâconnais. Les raisins proviennent exclusivement de l'agriculture biologique ou biodynamique. Les parcelles situées à Pouilly-Fuissé, l'appellation la plus prestigieuse du Mâconnais. Saint-Véran avec ses vins élégants et minéraux ainsi que dans différents Mâcon-Villages-de la région. Les sols calcaires avec des inclusions d'argile marquent le caractère de tous les vins.
Vinification et philosophie
Comme pour tous les vins des frères Bret, la devise du Bret Brothers Mâconnais est : intervention minimale, expression maximale. Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés dans leur propre cave à Vinzelles. La fermentation spontanée avec des levures naturelles, l'élevage en fûts de chêne de différentes tailles et le long vieillissement sur lies produisent des vins d'une complexité et d'une profondeur exceptionnelles. La mise en bouteille se fait sans filtration ou avec une filtration minimale.
Style et caractère
Les vins du Mâconnais des Bret Brothers allient la fraîcheur et la minéralité du Mâconnais à la précision artisanale des frères. Qu'il s'agisse d'un Mâcon-Villages vif, d'un Pouilly-Fuissé complexe ou d'un Saint-Véran élégant, tous les vins partagent la signature typique : pureté, expressivité et empreinte authentique du terroir.
En plus des vins du Mâconnais, ils gèrent leur domaine familial La Soufrandière ainsi que le projet Négociant Bret Brothers pour les vins de gamay du Beaujolais.