Bret Brothers

Hinter dem Projekt Bret Brothers steht das Weingut La Soufrandière aus unserem Sortiment. Die Brüder Jean-Guillaume und Jean Philipe Bret führen den elterlichen Betrieb im südlichsten Teil des Burgunds erfolgreich und konsequent. Die Biodynamie ist ihr Code, um die vielfältigen Lagen und Unterschiede in den Dörfern des Mâconnais zu entschlüsseln.

Unter dem Alter Ego Bret Brothers legen sie die gleichen Maßstäbe an die Güte der Reben sowie ihrer Weinberge an. Zeitgleich können die beiden aber Durch den Zukauf von Trauben befreundeter Winzer ihre Heimat und Region noch breiter repräsentieren.Jede noch so kleine Parzelle wird nach Möglichkeit einzeln ausgebaut. Herkunft ist hier Handschrift. Die Chardonnays werden als ganze Traube gepresst. Je nach Lage erfolgt die Vergärung im kleinen Barrique-Fass oder großen Tanks. Das Holz ist selten neu und nie im Vordergrund zu schmecken. Präzision, Trinkfluss und Mineralität stehen an erster Stelle.

Die beiden Brüder sind absolute Qualitäts-fanatiker und liefern eine große Bandbreite des südlichen Burgunds. Dafür werden nur die besten Parzellen naturnah arbeitender Winzer ausgewählt; bevorzugt mit alten Reben bepflanzte Weinberge. Die Arbeiten in den Weinbergen laufen in Abstimmung mit der Familie Bret ab und unterliegen denselben Qualitätsansprüchen. Teilweise übernimmt das Team der Gebrüder Bret die Arbeiten in den Weinbergen gänzlich. Die Weine erhalten die gleiche Behandlung, liegen in den gleichen Fässern und im gleichen Keller wie La Soufrandière.

Zwei Betriebe, Eine Philosophie.

Ihre Weine leben von einem klaren Fruchtprofil. Chardonnay ist ihre Hauptsprache. Aligoté und Gamay ergänzen das Portfolio stimmig.