Thomas Morey

thomas morey in the cellar

Die Domaine Thomas Morey liegt mitten in der Gemeinde Chassagne-Montrachet. Thomas stammt aus einer Familie, die seit zehn Generationen Weinbau an der Côte de Beaune betreibt. Seit 2007 arbeitet er selbstständig zusammen mit seiner Frau Sylvie und bewirtschaftet rund 13 Hektar, die seit 2017 auch offiziell biologisch zertifiziert sind.

Thomas Moreys Weißweine stammen aus Saint-Aubin, Beaune, Bâtard-Montrachet, Chassagne-Montrachet und Puligny-Montrachet. Bâtard-Montrachet ist der Grand Cru des Hauses mit rund 70 Jahre alten Reben. Der Pinot Noir steht in Beaune, Chassagne-Montrachet, Maranges und Santenay. Bei den Weinen von Thomas Morey lassen sich das Qualitätsstufen-Modell und das Preisgefüge sehr gut erkennen. Die völlig unverstellten, sehr puren Weine zeigen glasklar das Terroir, in dem sie entstanden sind.