Maranges 1er Cru rouge La Fussière AOC 2024

Weinbeschreibung für Maranges 1er Cru rouge La Fussière AOC 2024 von Thomas Morey

Charakter

Am südlichen Zipfel der Côte de Beaune gelegen, ist Maranges eine der stillen, unaufgeregten Appellationen Burgunds – fernab des Rummels um Pommard oder Volnay, aber keineswegs weniger ernsthaft. Thomas Morey, der aus dem renommierten Weingut Marc Morey hervorgegangene Winzer aus Chassagne-Montrachet, bringt hier eine präzise, handwerklich überzeugende Handschrift in einen Premier Cru, der mehr Aufmerksamkeit verdient als er gemeinhin bekommt. Der La Fussière ist der bekannteste Erstlagenwein der Appellation – ein Wein, der Tiefe und Zugänglichkeit auf elegante Weise verbindet.

Terroir & Herkunft

Die Lage La Fussière erstreckt sich auf kalkhaltigem, tonreichen Untergrund am Hang oberhalb von Dezize-lès-Maranges. Die Exposition nach Osten und Südosten sorgt für moderates Reifepotenzial, das dem Pinot Noir Frische und Struktur erhält. Der Jahrgang 2024 war in Burgund von einem herausfordernden, feuchten Frühjahr geprägt, dem ein freundlicherer Sommer folgte – Winzer mit sorgfältiger Weinbergsarbeit konnten dennoch ausdrucksstarke, lebendige Weine ernten, die eher die Eleganz als die Opulenz betonen.

Rebsorte & Vinifikation

Pinot Noir in seiner burgundischen Reinform: filigran, terroir-sensitiv und kompromisslos in seiner Abhängigkeit von Können und Sorgfalt. Thomas Morey ist bekannt für einen respektvollen, nicht übertriebenen Ausbau im Holz – mit maßvollem Einsatz neuer Barriques, um die Frucht und das Terroir in den Vordergrund zu stellen. Der Alkoholgehalt von 13,5 % Vol. deutet auf eine reife, ausgewogene Ernte hin, ohne in Schwere zu verfallen. Der Wein ist trocken ausgebaut und zeigt die für Maranges typische erdige Tiefe gepaart mit roter Frucht und feinem Tannin.

Speiseempfehlungen

Ein klassischer Begleiter zu Coq au Vin oder Boeuf Bourguignon – doch auch neben gegrilltem Lammrücken mit Kräutern der Provence oder einem Entrecôte mit Pilzjus entfaltet dieser Premier Cru seine Stärken. Wer es leichter mag, greift zu Enten-Rillettes oder einem gereiften Comté.