Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck „Dritter Akt“ unfiltriert 2017

Jaune doré légèrement nuageux avec des reflets verts.

Flinqué, fumé, levuré - telle est la première impression du Grüner Veltliner Riede Steiner Schreck troisième acte 2017, qui a été pressé avec le pressoir historique à arbres. À l'air, suivent des notes de pêche de vigne, de poire, d'abricot, de pétales de rose, de camomille et un soupçon de nougat blanc. Des notes herbacées distinctes et une touche de gingembre encadrent habilement ce nez charmant et magnifique. Tout cela est très fin, complexe et merveilleusement imbriqué.

Attaque en bouche Stringent, l'acidité, parfaitement intégrée au fruit et au corps, tire sur notre palais. La salive coule, l'esprit est stimulé. Tout semble flotter et être incroyablement délicat, même l'alcool modéré de seulement 12 Vol%. Un grand et délicat Grüner Veltliner qui établit de toutes nouvelles normes. Avec cet acte, on a envie de crier da capo, avec toute la ferveur.