Currá Barbaresco DOCG 2014

à partir de 24x seulement 78,34  par pièce.

87,04 

TVA incluse.
(116,05  / 1000 ml)
Prix en grosQuantité (de)Quantité (à)Prix par unité
82,68  6 11110,24  / 1000 ml
80,94  12 23107,92  / 1000 ml
78,34  24 104,45  / 1000 ml
SKU : 9911400055 Kategorien : , , Weingut :
Note de dégustation de du 10.04.2019, Copyright Sebastian Bordthäuser

Couleur

Rouge rubis, transparent, brillant et clair.

Nez

Cultivé sur des sols pauvres de calcaire pur, le Currá 2014 est ouvert et accessible. Des notes éthérées d'herbes méditerranéennes comme le thym et le romarin ouvrent le bal au nez, suivies de petites cerises rouges, de prunes bien mûres et d'arômes floraux. Un crescendo de poivre blanc et de minéralité fraîche en fin de bouche le libère dans la finale fruitée. Applaudissements et départ.  

La bouche

Le Currá 2014 est un Barbaresco classique aux tanins jeunes et acidulés et au fruit expansif. Avec beaucoup de jus et de fondu, il captive en bouche et est sous-tendu par des arômes de lard, de laurier et de genévrier. Sa fraîcheur transparente et sa structure acide filigrane l'accréditent comme le Barbaresco parfait pour la consommation actuelle - ou pour la période d'attente jusqu'à ce que les 2016 soient mûrs.

Recommandations alimentaires de Sebastian Bordthäuser

  • Pâtes aux truffes
  • Sardines braisées dans une sauce tomate épicée avec olives noires
  • Rôti de porc sortant du four avec fruits secs, thym et légumes racines

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Type

Vintage

Variété

Contenu

Teneur en alcool

14% Vol.

Douceur résiduelle

■□□□□

Allergènes

Contient du soufre

Acide

5,5 g/l

Température de consommation

17°

Points Parker

95

Fabricant

Az. Agr. Sottimano, Loc.Cotta 21, 12052 Neive / Italie