La Poza de Ballesteros 2019

L'histoire d'Artadi remonte à un projet de coopération. En 1985, plusieurs producteurs ont uni leurs forces, estimant qu'il était possible de produire des vins de qualité supérieure dans la région sans recourir à un vieillissement en fût extrêmement long. Sous la direction de Juan Carlos López de Lacalle, ils ont réussi à affiner ce processus au fil des décennies et à obtenir des succès remarquables. En 2016, il a été décidé de quitter la DOCa Rioja, car la philosophie était trop différente de celle du reste de l'appellation. Aujourd'hui encore, Artadi ne produit pas de vins des stades Reserva et Gran Reserva. Néanmoins, ils ne renoncent pas à une utilisation discrète du bois, mais sans couvrir le terroir.

Dans la série des vins de parcelle unique, Artadi présente depuis quelques années une série de vins de site qui faisaient partie de la cuvée Pagos Viejos.

Le vignoble La Poza de Ballesteros est situé à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer à Elvilar de Alava et couvre 5,6 hectares. Le site a été planté de Tempranillo en 1960 et est complètement exposé à l'ouest. Le sol est profond, argilo-calcaire.

Pourpre foncé brillant, reflets violets bleutés

Le premier nez présente directement une grande intensité. Les fleurs bleues et violettes apportent beaucoup de charme, d'élégance et de bien-être. Ces nuances arrondissent littéralement ses angles. Ensuite, une corne d'abondance d'arômes fruités se déverse. La mûre, la myrtille et le cassis côtoient la figue et la cerise douce. Les fruits sont en parfait équilibre les uns avec les autres et aucun ne veut prendre la place de l'autre. Le chocolat noir fondu, ainsi qu'un peu de café torréfié et de réglisse, apportent des moments sombres d'arômes grillés et de tension. L'eucalyptus et la menthe poivrée sont tout aussi éthérés. Une délicate note de noix de coco vient clore le tout.

Artadi poursuit un concept clair avec ses vins de vignobles uniques et fait preuve d'une grande créativité dans ces vins que nous recommandons vivement. Ils sont frais, soyeux et élégants. La Poza de Ballesteros sait parfaitement intégrer et presque dissimuler l'alcool et sa concentration en fruits. Le fruit est généreusement dosé et intensément perceptible. Mais il a l'art de ne pas donner une impression de lourdeur ou d'opulence. C'est fabuleux. Les épices du nez, notamment le chocolat et la réglisse, ressortent merveilleusement. En fin de bouche, il présente une alternance d'arômes floraux et fruités.