Viñas de Gain Tinto 2021

Description du vin Viñas de Gain Tinto 2021 d’Artadi

Couleur & Apparence

Rouge cerise lumineux avec une bordure violette juvénile qui souligne la fraîcheur du millésime.

Nez

D’abord presque ascétique, le nez se présente avec une fraîcheur atlantique et une minéralité prononcée. Cette apparente austérité possède cependant une intensité saisissante et s’avère extrêmement stimulante. À l’aération, le vin s’ouvre et révèle des couches de cerises noires, de mûres et de fruits rouges. La carafe est définitivement recommandée à ce stade jeune.

Palais

Puissant et structuré, avec une concentration impressionnante, sans tomber dans le piège de l’opulence. Le vin révèle des fruits noirs – caractéristiques des terroirs plus élevés de l’Alavesa – et une minéralité terreuse qui confère une véritable profondeur. Le tanin craieux est présent mais à grain fin, l‘acidité pointue apporte tension et structure. Avec un corps moyen, ce Tempranillo unit l’élégance à la substance – un équilibre que maîtrise magistralement Artadi.

Finale

Longue, tendue et marquée par une précision minérale. Le tanin craieux persiste, l’acidité reste vive, le fruit s’efface sur des notes noires et concentrées.

Terroir & Origine

Une coupe transversale des terroirs variés de la Rioja Alavesa basque. Les raisins proviennent de vignobles situés à Laguardia et Elvillar entre 450 et 700 mètres d’altitude – des parcelles plus chaudes dans la vallée de l’Èbre aux parcelles plus fraîches de la Sierra Cantabria. Les sols varient de calcaires à argileux en passant par pierreux, créant ainsi la complexité de ce vin.

Cépage & Vinification

Vinifié en monocépage de Tempranillo, certifié biologique et élevé 12 mois en fûts de chêne. Artadi figure parmi les pionniers de la vinification terroir en Espagne.

Accords mets-vins

Idéal avec le filet de chevreuil et autres gibiers, mais aussi avec l‘agneau grillé, les steaks de bœuf ou la chorizo. La minéralité s’harmonise étonnamment bien avec une salade d’été généreuse au fromage de chèvre.

Particularités

Un Rioja exemplaire de la nouvelle génération avec un rapport qualité-prix extraordinaire. Affiche déjà longueur, profondeur et tension – tout ce qui caractérise un grand vin.