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Les Tosses 2013

189,07 

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Les Tosses 2013

189,07 

  • 🎨 Farbe: Nicht direkt angegeben
  • 👃 Aroma: Komplex, mit Potential auf Eleganz und Finesse durch die Nutzung von Fuder und Betontanks
  • 👅 Geschmack: Vereint Eleganz und Finesse, reflektiert ein Höchstmaß an Terroir
  • 🎭 Charakter: Einzigartige Kombination aus den Gegebenheiten des Priorats und burgundischer Eleganz
  • 🍽️ Speiseempfehlungen: Nicht direkt angegeben
  • Besonderheiten: Einsatz autochthoner Rebsorten, Fokus auf Lagenweine, Entwicklungsprozess von Barrique zu Fuder und Betontanks
Artikelnummer: 9930001080 Kategorien: , , Weingut:

Der Münchner Dominik Huber besuchte 1996 im Rahmen eines Praktikums beim renommier-ten Betrieb Cims de Porrera zum ersten Mal das Priorat und verliebte sich sofort in die malerische Gegend. Einige Jahre später begegnete er dort dem südafrikanischen Kultwinzer Eben Sadie und es begann eine fruchtbare Partnerschaft. Gemeinsam mit Jaume Sabaté suchte man nach den besten Einzellagen der Region. Ziel war es, mit autochthonen Rebsorten zu arbeiten und Lagenweine zu erzeugen, die ein Höchstmaß an Terroir wiederspiegeln. In den ersten Jahren wurden die Weine im Barrique ausgebaut, schon vor bevor Eben Sadie in 2013 ausschied, hat Dominik zügig auf Fuder und Betontanks umgestellt. Die Weine haben dadurch noch an Eleganz und Finesse gewonnen. Sie vereinen die einzigartigen Gegebenheiten der Region Priorat mit einer fast burgundischen Eleganz.

Winzer

Terroir al Limit

Land

Spanien

Region

Priorat & Montsant

Typ

Jahrgang

Sorte

Inhalt

Allergene

enthält Schwefel

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Säure

5,7 g/l

Trinktemperatur

16°

Parker Punkte

96

Hersteller

Terroir al Limit, c/ Baixa Font 12, 43737 Torroja del Priorat / Spain