„La Rodeda“ Velles Vinyes 2018

Weinbeschreibung für „La Rodeda“ Velles Vinyes 2018 von Familia Nin Ortiz

Farbe & Aussehen

Dunkles, leuchtendes Purpurrot mit jugendlicher Vitalität, die die Höhenlage und kühle Ausrichtung des Weinbergs widerspiegelt.

Nase

Ein betörendes Duftspiel von beeindruckender Finesse: Strandflieder, Veilchen und Ginster eröffnen das aromatische Spektrum, bevor eine knackige Fruchtpalette von Kirschen, Brombeeren und Himbeeren hervortritt. Die Garnacha Peluda zeigt ihre eigenständige Persönlichkeit mit Noten von Süßholz, Zimt und dezenter Vanille, unterlegt von Tabak, feuchter Erde und Unterholz. Bemerkenswert klar und frisch trotz aller Tiefe.

Gaumen

Hier offenbart sich die wahre Klasse dieses Weins: unbändige Frische trifft auf reife Substanz, eine einzigartige Vibration durchzieht den gesamten Gaumen. Die dunkle, saftige Frucht besitzt Biss und Struktur, begleitet von feiner Salzigkeit und eleganter Würze. Das für Garnacha Peluda typische, prägnante Tannin ist perfekt eingebunden. Ein pulsierender Wein, der Energie und Entschleunigung in idealer Balance vereint – elegant, sinnlich, mit außergewöhnlicher Klarheit.

Abgang

Lang, vital und von anhaltender Frische getragen, mit nachklingenden Gewürznoten und mineralischer Präzision.

Terroir & Herkunft

Ein Mikro-Terroir von gerade mal 0,6 Hektar in La Rodeda, einem eigenständigen Weinberg im Priorat. Die nördliche Ausrichtung und 650 Meter Höhe gehören zu den extremsten Lagen der Region. Der Boden aus schwarzem Llicorella-Schiefer und rotem Quarzit verleiht dem Wein seine mineralische Spannung und bemerkenswerte Frische.

Rebsorte & Vinifikation

Fast 100% Garnacha Peluda (Lladoner Pelut) von etwa 80 Jahre alten Reben – eine seltene Grenache-Variante. Handlese am 13. September 2018, Vergärung mit Füßen gestampft in offenen Behältern, 19 Monate Ausbau in neuen französischen Barriques. Nur 310 Flaschen produziert. Mit 13,87% der alkoholärmste Rotwein im Portfolio.

Speiseempfehlungen

Filet Mignon Extra Gallego mit bestem Salz und Pfeffer, Acht-Stunden-Lamm mit Datteln geschmort, oder vegetarisch zu Makloubé mit Granatapfel, Datteln und Aubergine.

Besonderheiten

Der zweite Jahrgang eines eigenständigen Weinbergs, dessen Trauben zuvor im Mas d’en Caçador verarbeitet wurden. Etabliert sich als dritter großer Wein des Hauses neben La Coma d’en Romeu und Mas d’en Caçador.