Ein seltener Priorat-Rotwein aus rund 80 Jahre alter Garnacha Peluda von einem 0,6 Hektar kleinen, nordexponierten Weinberg auf 650 Metern – frisch, vital und von eindrucksvoller Tiefe.
Abfüller: Familia Nin Ortiz, Polígon 6 Parcel·la 288, 43730 Falset-Tarragona / Spain
Im Glas
Farbe
Dunkles Purpurrot.
Aroma
Frischer, klarer Duft nach Strandflieder, Veilchen und Ginster, dahinter Kirschen, Brombeeren und Himbeeren – verfeinert mit Süßholz, Zimt, Vanille sowie Noten von Tabak, Erde und Unterholz.
Geschmack
Saftige, bissfeste dunkle Frucht mit feiner Salzigkeit, lebendiger Frische und prägnantem, für Garnacha Peluda typischem Tannin; würzig, sinnlich und mit eigener Vibration am Gaumen.
Charakter
Ein pulsierender, eleganter und feiner Priorat, der Kraft und Substanz mit Energie und Entschleunigung in Balance bringt.
Dazu
Acht-Stunden-Lamm mit Datteln geschmort, Filet Mignon Extra Gallego mit bestem Salz und Pfeffer oder vegetarisches Makloubé mit Granatapfel, Datteln und Aubergine.
Besonderheiten
Stammt von einem eigenständig geführten Weinberg mit Llicorella-Schiefer und rotem Quarzit; die Trauben wurden mit den Füßen gestampft, natürlich vergoren und 19 Monate in einem Fass ausgebaut, aus dem lediglich 310 Flaschen gefüllt wurden. Das Weingut arbeitet biodynamisch, pflügt mit Maultieren und ist Mitglied bei La Renaissance des Appellations.
Verkostungsnotiz
Farbe & Aussehen
Dunkles Purpurrot.
Nase
Frisch und klar öffnet sich ein Strauß aus Strandflieder, Veilchen und Ginster, darunter reife, knackige Frucht: Kirschen, Brombeeren, Himbeeren. Verfeinert mit Süßholz, einer Spur Zimt und Vanille, dazu Tabak, Erde und Unterholz. Die Garnacha Peluda zeigt sich beeindruckend fein und tiefgründig.
Gaumen
Unbändige Frische und Klarheit bei gleichzeitiger Reife und Substanz. Die dunkle, saftige, bissfeste Frucht geht einher mit feiner Salzigkeit, prägnantem, für Garnacha Peluda typischem Tannin und einer eigenen Vibration – pulsierend, elegant, sinnlich. Ein Wein, der Energie und Gelassenheit in perfekter Balance hält.
Terroir & Herkunft
La Rodeda ist ein eigenständiger, nur 0,6 Hektar großer Weinberg in Nordlage auf rund 650 Metern – einer der höchstgelegenen des gesamten Priorat. Neben schwarzem Llicorella-Schiefer findet sich hier roter Quarzit. Ester Nin und Carles Ortiz bewirtschaften ihre Steillagen um Porrera mit Maultieren und nach strengen biodynamischen Prinzipien.
Rebsorte & Vinifikation
Fast zu 100 % Garnacha Peluda (Lladoner Pelut) von etwa 80 Jahre alten Reben. Nach dem Entrappen in offenen Gärbehältern mit den Füßen gestampft und natürlich vergoren, 19 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut – in einem Fass, aus dem lediglich 310 Flaschen gefüllt wurden.
Speiseempfehlungen
Ein eleganter Begleiter zu Acht-Stunden-Lamm mit Datteln geschmort, Filet Mignon Extra Gallego oder einem vegetarischen Makloubé mit Granatapfel und Aubergine.
Besonderheiten
Erst der zweite Jahrgang dieses Weins, dessen Frucht bis 2016 im Mas d’en Caçador aufging. La Rodeda etabliert sich als dritter großer Wein des Hauses neben La Coma d’en Romeu und Mas d’en Caçador.
