Carignan

Auch bekannt als: Cariñena (Spanien), Carignano (Italien), Mazuelo (Rioja)

Carignan war lange die meistangebaute Rebsorte Frankreichs – und galt als Massenträger für billigen Landwein. Diese Geschichte stimmt und stimmt nicht. Auf jungen Reben und hohen Erträgen ist Carignan tatsächlich banal. Aber alte Reben, oft über 80 Jahre, auf kargen Böden mit minimalen Erträgen, zeigen eine andere Seite: konzentrierte Weine mit fester Struktur und mineralischer Tiefe.

Im Priorat hat Carignan – dort Carinyena genannt – seinen Platz als gleichberechtigter Partner von Garnacha gefunden. Terroir al Limit und Familia Nin Ortiz arbeiten mit Parzellen, deren Reben teilweise über ein Jahrhundert alt sind. Im Roussillon zeigen Roc des Anges und Matassa, was passiert, wenn man diese Rebsorte ernst nimmt statt sie zu belächeln.