Syrah di Macellarotto DOC Monreale 2023
27,50 €
(36,67 € / 1000 ml)TVA incluse le cas échéant
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- Le Syrah di Macellarotto DOC Monreale 2023 de Case Alte est un vin rouge puissant et profond, issu des collines de la Sicile occidentale près de Camporeale, qui exprime ce cépage international avec une signature sicilienne.
- 🎨 Couleur : Rouge rubis profond et dense aux reflets violets.
- 👃 Arômes : Fruit noir concentré de mûre et de cerise noire, accompagné de fines notes épicées et d’une subtile touche toastée issue de l’élevage en barrique.
- 👅 Goût : Un fruit riche et dense rencontre une structure élégante et des tanins mûrs ; complexe, puissant et doté d’une profondeur impressionnante dans la longue finale.
- 🎭 Caractère : Un vin à la fois élégant et puissant – le couronnement de la gamme de Case Alte, marqué par la Sicile et conçu pour les grandes occasions.
- 🍽️ Accord mets-vin : Idéal avec des plats de viande relevés comme le gigot d’agneau ou le gibier, avec des fromages à pâte dure affinés ainsi qu’avec des pâtes au sugo épicé.
- ✨ Particularités : Douze mois d’élevage en barriques françaises suivis d’une année supplémentaire de vieillissement en bouteille avant la vente lui confèrent une profondeur et une complexité exceptionnelles ; issu de la viticulture biologique à une altitude allant jusqu’à 500 mètres.
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