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Le Grand Rouge de Revelette IGP 2019

33,50 

TVA incluse le cas échéant
(44,67  / 1000 ml)
Délai de livraison : environ 2-3 jours de travail
Le Grand Rouge de Revelette IGP 2019

33,50 

  • 🎨 couleur : Rouge violacé avec des contrastes noirs, haute densité de couleur
  • 👃 Arôme : Opulent, baies de bouillon, prunelle, cassis, chocolat, fumée de bois, herbes (romarin, thym), poivre, genièvre
  • 👅 goût : Minéral, douce note fruitée, légère douceur fruitée, fine structure tannique et acide
  • 🎭 caractère : Profondeur, opulence, fraîcheur minérale, vivacité
  • 🍽️ Suggestion de plats : Soupe rustique de haricots blancs, poitrine de faisan enrobée de bacon, côtelettes d'agneau marinées aux herbes de Provence
  • ✨ Particularités : Accompagne les plats cuits lentement et les grillades, Éveille des envies de France méridionale
SKU : 9910219067 Catégories : , , Weingut :

Coloris
La couleur se présente dans une profondeur de rouge violacé, des contrastes se déposent en noir au cœur du vin et la densité de la couleur atteint le bord extérieur.
Bouquet
L'impressionnant Le Grand Rouge de Revelette 2019 se présente avec une présence fruitée opulente, une profondeur et une minéralité froide. Les mûres alternent avec les prunelles et le cassis sucré, sur lesquels s'écoule un chocolat très fin, suivi d'une fumée boisée et d'un chœur d'herbes, dont le romarin et le thym, avec une note perceptible de poivre et de genièvre. Une expérience olfactive époustouflante !
Expérience gustative
Il enveloppe la langue d'une tenue minérale et, grâce à sa douce note fruitée et à sa légère douceur fruitée, il est particulièrement charmant. Sa structure tannique et acide témoigne de sa finesse et lui confère une vivacité vibrante qu'il partage avec tous les vins de Peter Fischer. Un plaisir à déguster avec des plats cuits lentement et des grillades, un vin qui évoque le désir du sud de la France, de sa gastronomie et de son hospitalité !

Recommandation alimentaire
Jetez un œil à une recette rustique de soupe de haricots blancs, enrichie de pommes de terre et d'origan. Une poitrine de faisan enrobée de bacon, servie avec des feuilles de choux de Bruxelles, est également un accompagnement possible. Si c'est une grillade, des côtelettes d'agneau marinées aux herbes de Provence et à l'huile d'olive sont idéales.

Allergènes

Contient du soufre

Vigneron

Revelette

Pays

France

Région

Provence

Type

Vintage

Variété

, ,

Contenu

Teneur en alcool

Douceur résiduelle

■□□□□

Acide

5,0 g/l

Température de consommation

16°

Fabricant

Château Revelette, Chemin de Revelette, 13490 Jouques / France, Certificat biologique : FR-BIO-01