Informations sur le vin
Pinot noir et pinot meunier
Couleur
rouge rubis légèrement transparent
Nez
Le site Coteaux Champenois rappelle les groseilles rouges, un peu de grenade, de griotte et de pruneau avec du centime et un peu de sous-bois avec du feuillage.
Palais
En bouche, c'est un vin plutôt léger avec une acidité prononcée et un fruit mûr, plutôt sombre, dans lequel on retrouve les centimes. Est-ce le nouveau genre de Vin de Soif de Champagne ?
Recommandations alimentaires de Christoph Raffelt
- Tarte flambée au lard et aux oignons
- Tartines à la courge butternut et à la chèvre
- Gratin de patates douces, de lard et de noix de cajou
| Allergènes | Contient du soufre |
|---|---|
| Vigneron | Waris-Larmandier |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Type | |
| Vintage | |
| Variété | |
| Contenu | |
| Teneur en alcool | |
| Douceur résiduelle | ■□□□□ |
| Température de consommation | 16° |
| Fabricant | Champagne Waris-Larmandier, 608, Rempart du Nord, 51190 Vertus, France |
