Grand Bouquet Extra Brut Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru 2016

Considération de la couleur :
Il brille d'un jaune tendre et lumineux, orné de reflets verts, aussi fin que les trésors qui entourent une perle.

bouquet :
Ce Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2016 captive les sens et exhale un parfum mûr et juteux. Il est complété par un mélange enivrant de coing mûr, de pêche de vigne et de pulpe d'orange ; le parfum de zeste d'orange, de camomille, de coquille d'huître et de pâtisserie fraîchement sortie du four ne laisse aucun connaisseur de vin indifférent.

goût en bouche :
Le goût s'étend de manière tout aussi séduisante au palais. Des notes salées se mêlent à un gaz carbonique fin et pétillant. Ce champagne accompagne l'équivalent en bouche d'une brise marine méditerranéenne, ses arômes minéraux et salés gagnant en intensité à chaque gorgée. Il est franc, limpide comme un verre - c'est un coffre au trésor caché qui attend d'être découvert et s'offre généreusement comme un allrounder culinaire. Avec son rapport qualité-prix attractif, il ne laisse rien à désirer !

Suggestions de plats alternatifs :
Dégustez-le à côté d'huîtres, garni de rondelles de citron vert pour ajouter un peu de piquant à la brise marine. Il accompagne impeccablement une queue de langouste dans un beurre de langouste au champagne, servi avec une ciabatta fraîche. Ou optez pour un poulet de Cornouailles, complété par des pêches, du riz au jasmin et des noix de cajou hachées. Une telle expérience gastronomique est certainement inoubliable !