El Mas de l’A. Lo Noir 2020

Informations sur le vin

Lo Noir est une cuvée dont le cépage principal est la garnacha, avec une petite part de pinot noir. Le fait que le pinot noir, un cépage de climat froid, pousse dans la région viticole méditerranéenne du Priorat peut surprendre au premier abord. Cette situation est probablement due à l'altitude du projet viticole El Mas de l'A, fondé en 2018. Sa finca et ses vignes se trouvent en effet directement au pied des montagnes de Montsant, dans la partie la plus élevée et la plus fraîche du Priorat. Cette zone dispose également de sols calcaires sur lesquels poussent les raisins de ce vin. Le domaine cultive les vignobles en biodynamie et l'élevage du vin rouge a eu lieu dans des récipients en bois de grand format.

Couleur

Rouge cerise

Nez

Le bouquet est stimulant et autonome. Le vin sent les baies rouges fraîches et présente des nuances de minéralité terreuse. Dans l'ensemble, le nez semble précis, plein d'élan et séduisant.

Palais

Lo Noir a des tanins doux et soyeux, il est juteux, délicatement épicé et élégant. Le vin possède un équilibre et une tension de premier ordre. Ce cru bien structuré n'est certes pas un poids plume, mais il est plus léger que de nombreux autres vins rouges du Priorat. Lo Noir est synonyme de puissance élancée, et la fraîcheur minérale et juteuse en fin de bouche appelle à la prochaine gorgée. Le plaisir de boire et la finesse vont de pair avec ce vin. Superbe, animé et inhabituel.