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“La Rodeda” Velles Vinyes 2019

205,06 

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“La Rodeda” Velles Vinyes 2019

205,06 

  • 🎨 Farbe: Sattes, dichtes Purpur.
  • 👃 Aroma: Süße Brombeeren, Heidelbeerkuchen, Süßholz, Tabak, Islay Whisky, salzige Meeresbrisen, Trüffel, Erdigkeit, exzellenter Holzeinsatz.
  • 👅 Geschmack: Frisch, saftig, elegant, kalte Facetten, energiegeladen.
  • 🎭 Charakter: Kraftvoll, vielschichtig, raffiniert, einzigartig durch Garnacha Peluda.
  • 🍽️ Speiseempfehlungen: Sternanis-Gnocchi mit Mandarinensauce, Kobe-Rind, Pastinaken mit Rosmarin, Pfirsichgratin, gegrillte Taube mit grünen Linsen und Mango-Minz-Creme.
  • Besonderheiten: Nordausrichtung, hohe Lage, seltene Traubensorte, vollständige Reifung in französischen Barriquefässern, 2 Stunden Dekantierzeit empfohlen.
Artikelnummer: 9930002867 Kategorien: , , Weingut:

Zum Verständnis des Weins
Ein einzigartiger Wein, hervorgegangen aus einem nur 0.4 Hektar großen Weinberg, dessen Trauben einst für den Mas d’en Caçador gedacht waren. La Rodeda, bisher unbekannt als autonomer Weinberg, wurde bisher stets zum Mas d’en Caçador hinzugerechnet. Doch es ist die außergewöhnliche Zusammensetzung dieses Weinbergs – fast vollständig bepflanzt mit der seltenen Garnacha Peluda, oder Lladoner Pelut, die diesen Wein hervorbringt. Noch dazu ist der Weinberg nach Norden ausgerichtet und zählt zu den höchstgelegenen im Priorat. Der Boden, ein stolzer Mix aus schwarzem Llicorella-Schiefer und rotem Quarzit, bringt einen besonderen Charakter hervor. Ganze Trauben wurden fermentiert und dann vollständig in neuen französischen Barriquefässern gereift.

Farbgestaltung
Ein sattes, dichtes Purpur, das bis an den Rand reicht.

Aromatik
Ein berauschendes Duftbouquet von süßen Brombeeren und warmem Heidelbeerkuchen, ergänzt durch Anklänge von Süßholz, edlem Tabak und rauchigen Noten, die an Islay Whisky erinnern. Salzige Meeresbrisen vermischen sich mit Noten von Trüffel und einer tiefgründigen Erdigkeit. Hinzu kommt ein exzellenter Holzeinsatz, der auf herausragende Winzerkunst hindeutet. Der Wein ist kraftvoll und doch vielschichtig und raffiniert.

Geschmackserlebnis
Die Frische von 2019er La Rodeda Velles Vinyes ist verblüffend, saftig und fesselnd. Es ist ein echtes Vergnügen, selbst für diejenigen, die bereits viele außergewöhnliche Weine kennengelernt haben. Dieser elegante, kalte und facettenreiche Tropfen, überladen mit Energie, setzt neue Maßstäbe in der globalen Weinlandschaft. Um seine komplette Bandbreite zu entfalten, sollte man den Wein mindestens 2 Stunden vor dem Trinken öffnen und aus einem großen Rotweinglas genießen.

Pairing-Vorschläge
Zu diesem Wein passen hervorragend Sternanis-Gnocchi mit Mandarinensauce und Koriander, erstklassiges Kobe-Rind mit Meersalz und Olivenöl, begleitet von Pastinaken mit Rosmarin oder ein Pfirsichgratin. Eine weitere exzellente Wahl wäre gegrillte Taube mit grünen Linsen, Pimientos de Padrón und einer Mango-Minz-Creme.

Allergene

enthält Schwefel

Winzer

Familia Nin Ortiz

Land

Spanien

Region

Priorat & Montsant

Typ

,

Jahrgang

Sorte

,

Inhalt

Alkoholgehalt

Restsüße

■□□□□

Trinktemperatur

18°

Parker Punkte

96

Hersteller

Familia Nin Ortiz, Polígon 6 Parcel·la 288, 43730 Falset-Tarragona / Spain