„La Rodeda“ Velles Vinyes 2019

Weinbeschreibung für „La Rodeda“ Velles Vinyes 2019 von Familia Nin Ortiz

Farbe & Aussehen

Tiefdunkles, undurchdringliches Purpur, das bis zum Rand farbintensiv bleibt – ein visuelles Versprechen von Konzentration und Kraft.

Nase

Ein olfaktorisches Meisterwerk von außergewöhnlicher Komplexität: frische Brombeeren und warmer Heidelbeerkuchen treffen auf Süßholz und edlen Tabak. Rauchige Noten erinnern an Islay Whisky, während eine salzige Meeresbrise für Frische sorgt. Dazu gesellen sich Trüffel und erdige Mineralität – der neue französische Barrique ist perfekt integriert und unterstreicht die Vielschichtigkeit, ohne zu dominieren.

Gaumen

Elektrisierend frisch und saftig katapultiert sich dieser Wein auf die Zunge. Die kühle Eleganz und vibrierende Energie überraschen selbst erfahrene Verkoster. Trotz der 14% Alkohol wirkt der Wein niemals schwer, sondern besticht durch Finesse, Präzision und eine bemerkenswerte Spannung. Die Frucht bleibt lebendig, getragen von einer mineralischen Frische, die dem Priorat eine neue Dimension verleiht.

Abgang

Lang, kühl und facettenreich – die salzigen und mineralischen Noten klingen nach, während die Frucht elegant ausklingt. Ein Finale, das zum Nachdenken einlädt.

Terroir & Herkunft

Ein winziger 0,4 Hektar Weinberg in nördlicher Ausrichtung, einer der höchstgelegenen des gesamten Priorat. Die Kombination aus schwarzem Llicorella-Schiefer und rotem Quarzit verleiht diesem Wein seine unverwechselbare Mineralität und kühle Eleganz – ein Terroir-Ausdruck par excellence.

Rebsorte & Vinifikation

Fast 100% Garnacha Peluda (Lladoner Pelut) von etwa 80 Jahre alten Reben – eine seltene Grenache-Variante mit besonderem Charakter. Ganztraubenvergärung und Ausbau in neuen französischen Barriques zeigen die souveräne Winzerkunst von Carles Ortiz und Ester Nin.

Speiseempfehlungen

Wagyu Beef mit Meersalz, gegrillte Taube mit roten Linsen oder überraschend auch Lakritzgnocchi mit Orangensauce – dieser Wein verträgt kraftvolle, aromatische Speisen. Unbedingt zwei Stunden vorher dekantieren.

Besonderheiten

Ein Wein, der in der großen Weinwelt Maßstäbe setzt. Die Rarität der Rebsorte, die Mikrovinifikation und die außergewöhnliche Lage machen ihn zu einem Sammlerstück. Unbedingt mehrere Flaschen sichern!