Currá, Barbaresco DOCG 2020

Weinbeschreibung für Currá Barbaresco DOCG 2020 von Sottimano

Farbe & Aussehen

Leuchtendes Granatrot mit orangefarbenen Reflexen am Rand, typisch für Nebbiolo. Klare, transparente Textur, die die Eleganz dieses Barbaresco bereits im Glas ankündigt.

Nase

Expressiv und vielschichtig: rote Kirschen und Himbeeren treffen auf getrocknete Rosenblätter und Veilchen. Darunter würzige Noten von Lorbeer, Wacholder und eine feine Specknote, die dem Wein Tiefe verleiht. Mit Luftkontakt entwickeln sich Tabak und Leder.

Gaumen

Saftig und zugänglich im Antrunk, mit lebendiger Frucht und bemerkenswertem Schmelz. Die Tanninstruktur zeigt sich jugendlich herb, aber feinkörnig und gut integriert. Eine filigrane Säure durchzieht den Wein wie ein roter Faden und verleiht ihm Transparenz und Frische. Mittlerer Körper mit eleganter Textur – dies ist kein Kraftprotz, sondern ein Barbaresco, der auf Finesse setzt.

Abgang

Mittellang bis lang, mit anhaltenden Fruchtaromen und einer würzigen Note. Die Tannine bleiben präsent, ohne zu dominieren. Ein Hauch von Lakritze und Kräutern klingt nach.

Terroir & Herkunft

Die Lage Currá liegt in Neive, einem der drei Kernorte des Barbaresco. Sottimano bewirtschaftet hier Parzellen mit kalkhaltigen Mergelböden, die dem Nebbiolo seine charakteristische Eleganz und Mineralität verleihen.

Rebsorte & Vinifikation

100% Nebbiolo, traditionell ausgebaut mit Reifung in Slavonischen Fässern. Der Jahrgang 2020 zeigt sich harmonisch und bereits jetzt zugänglich, ohne seine Lagerfähigkeit einzubüßen.

Speiseempfehlungen

Perfekt zu Vitello Tonnato, Kalbsschnitzel mit Steinpilzen, Risotto mit Trüffel oder gereiftem Parmigiano Reggiano. Auch zu Wildgeflügel und rosa gebratenem Rehrücken eine ausgezeichnete Wahl.

Besonderheiten

Ein Barbaresco, der die Balance zwischen sofortiger Trinkfreude und Entwicklungspotenzial meistert. Jetzt bereits charmant, wird er in den nächsten 8-10 Jahren weitere Komplexität entwickeln. Sottimano gehört zu den verlässlichsten Erzeugern der Appellation.