Weingut am Klotz

Geschichte und Übernahme

Eine außergewöhnliche Entdeckung markierte den Anfang des Weinguts am Klotz. Als die Familien vom Sektweingut Reinecker und Fritz und Friedrich vom Weingut Franz Keller 2018/2019 auf ein verborgenes Weingut am Isteiner Klotz stießen, erkannten sie sofort dessen schlummerndes Potenzial. Die fehlende Nachfolge bot ihnen die einmalige Gelegenheit, dieses Kleinod zu übernehmen und in eine neue Ära zu führen.

Einzigartige Terroir

Der Isteiner Klotz verleiht dem Weingut seine unverwechselbare Identität. Dieser majestätische Felsen bietet nicht nur eine atemberaubende Kulisse, sondern birgt auch einen weinbaulichen Schatz: Jura-Kalk, ein Gestein, das in Deutschland eine absolute Seltenheit darstellt und sonst hauptsächlich im Jura und Burgund zu finden ist. Diese geologische Besonderheit prägt den Charakter der Weine mit einer außergewöhnlichen Mineralität und Tiefe.

Biologische Bewirtschaftung

Die Umstellung auf biologische Bewirtschaftung war für die neuen Eigentümer eine Herzensangelegenheit. Diese nachhaltige Philosophie unterstreicht nicht nur ihr Engagement für die Umwelt, sondern ermöglicht es auch, die Authentizität des einzigartigen Terroirs in jedem Tropfen Wein spürbar zu machen.

Weinportfolio

Das Sortiment des Weinguts am Klotz spiegelt die Vielfalt seiner außergewöhnlichen Lagen wider:

Gutedel: Als Aushängeschild der Region erhält diese Rebsorte am Isteiner Klotz eine besondere Interpretation. Der Wein besticht durch sein helles Strohgelb mit lebendigen grünlichen Reflexen und entfaltet ein spritziges Bouquet von knackigen Äpfeln und sonnengereiften Zitrusfrüchten.

Weißburgunder: Der „Im Scherben“ präsentiert sich als Paradebeispiel seiner Sorte. Seine dezente strohgelbe Färbung wird von einem verführerischen Duft nach Zitrusfrüchten und zarten Blüten begleitet. Die feine Mineralität am Gaumen verbindet sich harmonisch mit seiner samtigen Textur.

Spätburgunder: Der 2018er Jahrgang markierte den Auftakt einer vielversprechenden Rotwein-Ära des Weinguts und setzt neue Maßstäbe für diese edle Rebsorte.

Weincharakteristik & Weinbereitung

Die Handschrift des Weinguts am Klotz zeigt sich in Weinen von ausgeprägter Individualität. Sie offenbaren neue, unerwartete Facetten bekannter Rebsorten und tragen die unverwechselbare Prägung des Isteiner Klotz in sich. Frische, Eleganz und eine markante, kalksteingeprägte Mineralität vereinen sich zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

In der Weinbereitung verfolgt das Weingut einen puristischen Ansatz. Die sorgfältige Handlese und behutsame Selektion der Trauben bilden die Grundlage für authentische Weine. Im Keller gilt der Grundsatz der minimalen Intervention – nur so kann sich der natürliche Charakter der Trauben und des Terroirs voll entfalten.

Zukunftsperspektiven & Fazit

Die Kombination aus der exponierten Lage, dem außergewöhnlichen Terroir und dem konsequent biologischen Ansatz ebnet dem Weingut am Klotz den Weg zu einer Spitzenposition in der deutschen Weinlandschaft. Bereits die ersten Jahrgänge deuten das außerordentliche Qualitätspotenzial dieses aufstrebenden Betriebs an.

Das Weingut am Klotz verkörpert die perfekte Symbiose aus Tradition und Innovation. Die einzigartige Kombination aus dem seltenen Jura-Kalk-Terroir, der spektakulären Lage am Isteiner Klotz und dem kompromisslosen Bekenntnis zum biologischen Weinbau schafft die idealen Voraussetzungen für charaktervolle Weine von höchster Qualität. Weinenthusiasten dürfen gespannt sein auf die weitere Entwicklung dieses aufstrebenden Weinguts, das bereits jetzt zu den spannendsten Neuentdeckungen der deutschen Weinszene zählt.

Fotos: Weingut am Klotz