Ried Altenberg Jois Leithaberg DAC 2022

Weinbeschreibung für Ried Altenberg Jois Leithaberg DAC 2022 von Nittnaus Anita & Hans

Farbe & Aussehen

Dichtes, fast undurchdringliches Violettrot, das bis zum Rand seine Farbtiefe behält – ein erstes, unmissverständliches Zeichen von Substanz und Konzentration.

Nase

Die Nase ist schlicht verführerisch: Brombeere, Holunderbeere und Cassis treffen auf saftige Heidelbeere, untermalt von floralen Anklängen nach Rosenblättern und Efeu. Feine Würze – Zimt, Anis – gesellt sich dazu, bevor dunklere Töne von Leder, Holzrauch und Tabak die beeindruckende Tiefe dieses noch jungen Weines ankündigen. Ein Bouquet, das Geduld belohnt.

Gaumen

Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit Nachdruck, aber ohne Hast: saftig, ausladend und doch von bestechender Eleganz. Die Tannine sind geschliffen und seidig, die Säure belebt und präzise, die Frucht fulminant. Eine kompakte Mineralität und eine salzige, fast steinige Anmutung – unverkennbares Erbe der Kalkböden des Leithagebirges – durchziehen den Wein von Anfang bis Ende. Jeder Schluck verlangt nach dem nächsten.

Abgang

Lang, würzig und von anhaltender Mineralität geprägt. Die Frucht klingt nach, die Struktur verspricht noch Jahre der Entwicklung.

Terroir & Herkunft

Die Trauben stammen aus der Ried Altenberg in Jois, gelegen an den Hängen des Leithagebirges im Burgenland. Die charakteristischen Kalkböden dieser DAC-Lage verleihen dem Wein seine prägnante Mineralität und Spannung – ein Terroir, das dem Blaufränkisch eine unverwechselbare Handschrift einschreibt.

Rebsorte & Vinifikation

Handverlesener Blaufränkisch aus durchschnittlich 30 Jahre alten Reben. Spontanvergärung im Holz, anschließend 22 Monate Hefelagerung in 500-Liter-Fässern – ein Ausbau, der Komplexität und Textur fördert, ohne die Frucht zu überlagern. Alkohol: 13,0 % vol.

Speiseempfehlungen

Ein Wein, der Substanz verlangt: geschmorte Lammschulter mit Kräutern, Wildschweinragout, gegrilltes Ribeye oder reifer Hartkäse. Auch zu Wildente mit Rotkohl eine ausgezeichnete Wahl.

Besonderheiten

Ein Leithaberg DAC auf höchstem Niveau – ein Wein, der die Identität dieser Kalkstein-Terrasse mit Überzeugung formuliert. Trotz seiner jugendlichen Opulenz besitzt er die Struktur und Tiefe eines ernsthaften Lagerweines. Wer kann, sollte Geduld mitbringen: Der große Moment dieses Weines liegt noch vor ihm.