Ein ausdrucksstarker Lagenwein aus dem Burgenland, der die Präzision und Handschrift eines der renommiertesten Blaufränkisch-Produzenten Österreichs widerspiegelt.
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Abfüller: 7474 Deutsch-Schützen, Winzerstraße 68, ÖSTERREICH
Im Glas
Farbe
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen und dichtem, jugendlichem Kern
Aroma
Dunkle Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, unterlegt von feinen Gewürznoten wie schwarzem Pfeffer und Zimt sowie einem Hauch von Veilchen und mineralischen Akzenten
Geschmack
Mittlerer bis voller Körper mit lebendiger, sortentypischer Säure, seidige Tannine, Aromen von roten und dunklen Beeren, dezente Würze und ein langer, mineralisch geprägter Abgang
Charakter
Elegant und strukturiert zugleich – ein terroir-betonter Lagenwein mit Tiefe, der Kraft und Finesse harmonisch vereint und exzellentes Reifepotenzial besitzt
Dazu
Geschmorte Rindsbackerl, Wildragout oder reifere Hartkäsesorten wie Bergkäse
Besonderheiten
Clemens Krutzler zählt zu den führenden Blaufränkisch-Interpreten Österreichs; die Ried Weinberg ist eine charakterstarke Einzellage im südlichen Burgenland mit mineralisch-lehmigen Böden, die dem Wein seine unverwechselbare Tiefe und Lagerfähigkeit verleihen
Verkostungsnotiz
Charakter
Der Blaufränkisch Ried Weinberg 2021 von Clemens Krutzler ist ein Rotwein, der die unverkennbare Handschrift einer der aufregendsten Rotweindestinationen Mitteleuropas trägt. Trocken ausgebaut, verbindet er die strukturelle Kraft des Blaufränkisch mit der Präzision eines handwerklich ambitionierten Winzers, der seinen Lagen mit Sorgfalt und Respekt begegnet.
Terroir & Herkunft
Deutsch Schützen am Eisenberg im Südburgenland ist eine der spannendsten Blaufränkisch-Gegenden Österreichs. Das pannonische Klima prägt diese Landschaft entscheidend: heiße, trockene Sommer und milde Herbste begünstigen eine vollständige Reife der Trauben, während kühle Winde aus der Oststeiermark für Frische sorgen. Die Ried Weinberg steht als Einzellage für ein spezifisches Terroir, das dem Wein Tiefe und Ortsbezogenheit verleiht – ein Ausdruck von Herkunft, wie er im modernen österreichischen Weinbau zunehmend in den Vordergrund rückt.
Rebsorte & Vinifikation
Blaufränkisch – international auch als Lemberger bekannt – ist die große rote Leitsorte des Burgenlandes. Sie zeichnet sich durch lebendige Säurestruktur, dunkle Frucht und ein ausgeprägtes Tannin-Gerüst aus, das ihr Alterungspotenzial verleiht. Krutzler steht für einen lagentreuen, präzisen Weinbaustil, der die natürlichen Qualitäten der Sorte und des Terroirs in den Vordergrund stellt, ohne auf übermäßige Opulenz zu setzen. Der Wein reifte 38 Monate im 600-Liter-Holzfass und weitere 18 Monate auf der Flasche – mit dem Ziel, den Charakter der Lage sprechen zu lassen.
Speiseempfehlungen
Die Struktur und Würze des Blaufränkisch machen ihn zum idealen Begleiter für Wildgerichte wie Rehbraten oder Wildgulasch. Ebenso harmoniert er hervorragend mit geschmortem Rindfleisch, Entenbrust oder kräftigen Käsesorten. Ein klassischer Burgenländer Tisch mit Gansl zur Martinizeit wäre eine nahezu ideale Begegnung.
