Lo Món 2019 1500ml Magnum

Weinbeschreibung für Lo Món 2019 1500ml Magnum von Trossos del Priorat

Charakter

Der Lo Món verkörpert die kraftvolle Eleganz des Priorat in einer beeindruckenden Magnumflasche, die dem Wein zusätzliches Reifepotenzial verleiht. Die klassische Assemblage aus Grenache, Carignan und einem Hauch Cabernet Sauvignon ergibt einen konzentrierten, mineralischen Rotwein mit 14,5% Alkohol, der Struktur und mediterrane Fülle vereint. Das Format unterstreicht die Ernsthaftigkeit dieses Gewächses.

Terroir & Herkunft

Das Priorat zählt zu Spaniens prestigeträchtigsten Weinregionen – ein raues, von Schieferböden geprägtes Terrain in Katalonien. Der charakteristische Llicorella-Schiefer zwingt die Reben zu tiefen Wurzeln und liefert jene mineralische Spannung, die Priorat-Weine unverwechselbar macht. Trossos del Priorat arbeitet mit alten Rebstöcken auf steilen Hanglagen, wo geringe Erträge und intensive Sonneneinstrahlung zu außergewöhnlicher Traubenkonzentration führen. Der Jahrgang 2019 war warm und trocken – ideal für vollreife, balancierte Weine.

Rebsorte & Vinifikation

Grenache bildet das Rückgrat mit seiner saftigen Frucht und Fülle, Carignan steuert Säure, Struktur und rustikalen Charme bei, während Cabernet Sauvignon für zusätzliche Tanninstruktur und Alterungspotenzial sorgt. Diese Kombination ist typisch für moderne Priorat-Weine, die Tradition mit internationalem Anspruch verbinden. Die Vinifikation erfolgt handwerklich mit Respekt vor dem Material – die Magnumflasche ermöglicht eine langsamere, harmonischere Entwicklung als Standardflaschen.

Speiseempfehlungen

Ein Wein für die anspruchsvolle Tafel: geschmortes Lamm, Wildgerichte oder katalanische Eintöpfe sind ideale Begleiter. Auch zu gereiftem Manchego, Rinderbrust oder Pilzragouts zeigt der Lo Món seine Stärken. Die Magnum eignet sich hervorragend für festliche Anlässe mit mehreren Gästen – oder für geduldige Sammler, die dem Wein weitere Jahre Flaschenreife gönnen möchten.