Les Petites Roches blanc AOC 2024

Weinbeschreibung für Les Petites Roches blanc AOC 2024 von Charles Joguet

Charakter

Ein überraschender Ausflug in die Welt des Chenin Blanc von einem Winzer, der vor allem für seine Chinon-Rotweine berühmt ist. Charles Joguet, eine Ikone der Loire, zeigt hier seine Vielseitigkeit. Der Les Petites Roches blanc präsentiert sich als lebendiger, mineralischer Weißwein mit der typischen Spannung zwischen Frucht und Säure, die großen Chenin Blanc auszeichnet. Mit 12,5% Vol. bleibt der Wein elegant und trinkfreudig, ohne an Ausdruckskraft einzubüßen.

Terroir & Herkunft

Das Domaine Charles Joguet liegt im Herzen von Chinon, wo die Loire durch sanfte Hügel und Tuffstein-Plateaus fließt. Die „Petites Roches“ – kleinen Steine – im Namen verweisen auf die kieselhaltigen Böden, die dem Chenin Blanc seine charakteristische Mineralität verleihen. Das kühle, atlantisch geprägte Klima der Loire sorgt für eine lange Reifezeit und bewahrt die lebendige Säurestruktur, die diese Weine so lagerfähig und spannungsreich macht.

Rebsorte & Vinifikation

Chenin Blanc ist die große weiße Rebsorte der Loire, vielseitig und ausdrucksstark. Sie reift spät und entwickelt dabei ein komplexes Aromenspektrum von grünem Apfel über Birne bis zu Honig und Wachs bei längerer Reife. Die Vinifikation bei Joguet folgt vermutlich den Prinzipien des Hauses: respektvoller Umgang mit der Frucht, zurückhaltender Holzeinsatz, um die Reinheit des Terroirs zu bewahren. Der Jahrgang 2024 verspricht Frische und Trinkfluss.

Speiseempfehlungen

Ein idealer Begleiter zu Ziegenkäse aus der Loire wie Sainte-Maure oder Crottin de Chavignol. Hervorragend zu Flussfisch, Jakobsmuscheln oder Austern. Die Säurestruktur harmoniert perfekt mit Geflügel in Rahmsauce, Quiche oder Spargel. Auch zu asiatischer Küche mit moderater Schärfe eine spannende Wahl.