La patria della Marsanne si trova nel nord roccioso della Valle del Rodano, dove dà vita a vini bianchi di notevole statura. È un vitigno di sensazioni tattili, caratterizzato da una consistenza densa e da aromi che ricordano la pera matura, il miele d’acacia, la cotogna e le mandorle tostate. Con la sua acidità moderata e una nota amara fine e strutturante, sviluppa al palato una presenza potente che, con l’invecchiamento, evolve in un’affascinante complessità di frutta secca.
Nelle cuvée classiche cerca spesso il sodalizio con il Roussanne o il Viognier. Nella Valle del Rodano settentrionale, Les Bruyères imbottiglia questo connubio con precisione floreale. Che la Marsanne possa percorrere anche strade completamente diverse lo dimostra la Familia Nin Ortiz in Catalogna, dove, al fianco dello Chenin Blanc, trae da questa varietà una sfaccettatura completamente nuova e profonda.
≈ Piatto: Griglia
In tutti i vini: 848 Vini
