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Fratelli Bret Mâconnais
Bret Brothers Mâconnais è il progetto di négociant di Jean-Philippe e Jean-Guillaume Bret per le denominazioni del Mâconnais. Il marchio Bret Brothers è stato fondato nel 2001 per vinificare, oltre ai vigneti propri della Domaine La Soufrandière, uve provenienti da altri siti eccellenti della regione. I fratelli collaborano esclusivamente con viticoltori che praticano l'agricoltura biologica o biodinamica. Così nascono vini caratteristici di Chardonnay provenienti da denominazioni come Mâcon-Villages, Pouilly-Fuissé e Saint-Véran – vini di precisione ed eleganza minerale.
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L'ampliamento degli orizzonti
Come complemento al loro dominio La Soufrandière, Jean-Philippe e Jean-Guillaume Bret hanno fondato nel 2001 il progetto di Négociant Bret Brothers. Mentre vinificano anche Gamay dal Beaujolais sotto questo marchio, Bret Brothers Mâconnais si concentra su vini Chardonnay da tutto il Mâconnais. Questo ampliamento consente ai fratelli di esplorare e presentare il mosaico di terroir della loro regione natale in tutte le sue sfaccettature.
Viticoltori partner e terroir
I fratelli Bret coltivano relazioni di lunga data con viticoltori nei migliori cru del Mâconnais. L'uva proviene esclusivamente da coltivazione biologica o biodinamica. Particolarmente apprezzate sono le parcelle di Pouilly-Fuissé, l'appellativo più prestigioso del Mâconnais, di Saint-Véran con i suoi vini eleganti e minerali, nonché di vari cru Mâcon-Villages. I terreni calcarei con inclusioni argillose caratterizzano il carattere di tutti i vini.
Vinificazione e filosofia
Come per tutti i vini dei fratelli Bret, anche per Bret Brothers Mâconnais vale: intervento minimo, massima espressione. L'uva viene raccolta a mano e vinificata nella propria cantina a Vinzelles. La fermentazione spontanea con lieviti naturali, l'affinamento in botti di quercia di varie dimensioni e il lungo affinamento sui lieviti creano vini di complessità e profondità. L'imbottigliamento avviene senza filtrazione o con filtrazione minima.
Stile e carattere
I vini Bret Brothers Mâconnais uniscono la freschezza e la mineralità del Mâconnais con la precisione artigianale dei fratelli. Che si tratti di un vivace Mâcon-Villages, di un complesso Pouilly-Fuissé o di un elegante Saint-Véran – tutti i vini condividono la tipica firma: purezza, espressività e autenticità del terroir.
Oltre ai vini del Mâconnais, gestiscono la loro azienda vinicola familiare La Soufrandière e il progetto di Négociant Bret Brothers per i vini Gamay dal Beaujolais.