El Mas de l’A. Les Margues 2020

Weinbeschreibung für El Mas de l’A. Les Margues 2020 von Portal del Priorat

Farbe & Aussehen

Leuchtendes Hellgold im Glas – klar, mit einer einladenden Tiefe, die bereits auf den Charakter des Weines hindeutet.

Nase

Die Nase ist von bestechender Eigenständigkeit: kühle Mineralität trifft auf delikate Kräuterwürze und eine feine, fast feurige Reduktionsnote, die dem Bouquet eine geheimnisvolle Spannung verleiht. Alles wirkt präzise dosiert, nichts drängt sich auf – und doch ist die aromatische Intensität hoch. Elegant, packend, unverwechselbar.

Gaumen

Am Gaumen entfaltet sich der Les Margues mit bemerkenswerter Vielschichtigkeit: vollmundig und cremig, dabei gleichzeitig straff und griffig. Reife Frucht und florale Noten spannen einen weiten Bogen, getragen von einer frischen, belebenden Säurestruktur und einem spürbaren Druck, der dem Wein Rückgrat und Tiefe verleiht.

Abgang

Lang, komplex und von animierenden Salznoten geprägt – ein Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt und die mineralische Herkunft des Weines eindrucksvoll unterstreicht.

Terroir & Herkunft

Die Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen der DOQ Priorat auf Kalk- und Tonmergelböden – einem Terroir, das Weißweine von außergewöhnlicher Spannung und Tiefgründigkeit hervorzubringen vermag. Weißwein macht im Priorat nur rund fünf Prozent der Produktion aus; was entsteht, gehört jedoch vielfach zur Creme der spanischen Weißweine.

Rebsorte & Vinifikation

Eine Cuvée aus Garnacha Blanca und Garnacha Gris – zwei Spielarten der Grenache, die gemeinsam Fülle und aromatische Komplexität ergeben. Nach Spontanvergärung reifte der Wein zwölf Monate in 500-Liter-Eichenfässern, was ihm Struktur und cremige Textur verleiht, ohne die charakteristische Frische zu überdecken.

Speiseempfehlungen

Ein idealer Begleiter zu gebratenen Kalamaren mit Zitronenscheiben, deren Meeressalzigkeit die Mineralität des Weines wunderbar spiegelt. Ebenso überzeugend zur Kombination aus gedörrten Feigen und reifem Käse – ein mediterranes Tableau, das die sinnliche Würze des Les Margues perfekt ergänzt.

Besonderheiten

Der Les Margues ist ein eindrucksvoller Beweis dafür, dass der Priorat nicht nur mit seinen mächtigen Rotweinen brilliert. Dieser Weißwein vereint Tiefgründigkeit, Kompromisslosigkeit und puren Trinkgenuss – selten findet sich das so überzeugend in einer Flasche.