Grenache blanc

Grenache blanc, die weiße Mutation der berühmten roten Grenache, ist das aromatische Fundament der mediterranen Weißweinkultur. Ursprünglich im Nordosten Spaniens beheimatet, prägt sie mit ihrer kraftvollen Statur, einer milden Säure und würzigen Noten von Anis, reifem Pfirsich und Kräutern der Garrigue die großen Cuvées des Südens. Sie besitzt die faszinierende Gabe, trotz beachtlicher Fülle eine feine, fast salzige Mineralität zu transportieren, die den Weinen Struktur und bemerkenswerte Länge verleiht.

Wie wandelbar die Sorte ist, zeigt sich in ihrer Vielseitigkeit. Sortenrein ausgebaut offenbart sie eine ungeahnte Tiefe und Frische, wie der vom kargen Terroir gezeichnete Tros Blanc von Alfredo Arribas beweist. Im klassischen Zusammenspiel wiederum fängt sie die Wärme der Rhône ein; so verbindet Roche-Audran sie in der Cuvée César kongenial mit Viognier zu einem dichten, lebendigen Genuss.