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Grenache blanc

Grenache blanc Traube – Historisches Aquarell aus Viala & Vermorel Ampélographie (1901)

Auch bekannt als: Garnacha blanca (Spanien)

Grenache blanc bringt die Großzügigkeit der roten Schwester in weißer Form: volle Körper, reife Aromen, wenig Säure. Was nach Beliebigkeit klingen könnte, wird in den richtigen Händen zu Weinen mit Textur und Tiefe. Die Sorte reagiert stark auf ihr Terroir – auf Schiefer konzentriert, auf Kalk breiter.

Im Priorat zeigen Alfredo Arribas und Terroir al Limit, wie Garnacha blanca auf Schiefer zu mineralischer Präzision findet. An der Rhône, bei Roche-Audran und Chêne Bleu, ist Grenache blanc oft Teil komplexer weißer Cuvées mit Roussanne und Clairette.

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