Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2017

Weinbeschreibung für Riesling Rangen de Thann Clos-Saint-Urbain Grand Cru 2017 von Domaine Zind-Humbrecht

Farbe & Aussehen

Intensives Goldgelb – eine Farbe, die bereits die Konzentration und Reife dieses außergewöhnlichen Jahrgangs ankündigt.

Nase

Zunächst verschlossen und introvertiert präsentiert sich dieser Rangen mit Schießpulver, Rauch und nassem Stein. Der Wein steckt noch mitten in seiner reduktiven Phase – ein typisches Merkmal großer Rieslinge von vulkanischem Terroir. Mit Geduld und Luft öffnen sich würzig-medizinische Noten, fast jodartig, unterlegt von kühler, aber reifer Frucht. Dies ist kein Wein für Ungeduldige.

Gaumen

Hier offenbart sich die wahre Größe: Eine florale Intensität trifft auf salzigen Stein und helles Fruchtkonzentrat. Die Textur ist bemerkenswert – eine spürbare Tanninstruktur verleiht dem Riesling ungewöhnliche Substanz. Die Säure agiert als Motor, treibt den Wein unaufhaltsam voran und erzeugt diese typische Spannung zwischen vulkanischer Erdung und himmelstrebender Eleganz. Pure Energie, zeitlose Klarheit, absolute Transparenz – das ist Rangen in seiner reinsten Form.

Abgang

Endlos, mineralisch, vibrierend. Der Nachhall ist von salziger Mineralität und würzigen Noten geprägt, die noch minutenlang am Gaumen verweilen.

Terroir & Herkunft

Der Rangen de Thann ist eine Legende – der steilste Grand Cru des Elsass mit bis zu 90% Hangneigung. Vulkanischer Tuff und Grauwacke in 350-475 Metern Höhe schaffen ein spätes, kühles Mikroklima. 2017 blieb diese Lage vom Frost verschont, der andere Weinberge dezimierte. Die 55 Jahre alten Reben wurzeln tief ins Vulkangestein und lieferten nur 19 hl/ha – Konzentration pur.

Rebsorte & Vinifikation

100% Riesling, vergoren über mehrere Monate. Mit 4,2 g/l Restzucker und 3,8 g Säure nahezu trocken, aber mit perfekter Balance. Für Olivier Humbrecht einer der drei besten Jahrgänge seit 1959.

Speiseempfehlungen

Zu Krustentier-Terrine mit Hummer-Bisque, Kalbsbriesragout mit Champignons oder gefülltem Schweinebauch mit Thai-Salat – der Wein verträgt intensive, würzige Aromen und reichhaltige Texturen.

Besonderheiten

Nicht vor 2022 trinken – besser noch länger warten. Dieser Riesling hat das Potential für Jahrzehnte. Ein Monument elsässischer Weinkunst aus einem historischen Jahrgang.